Vajíčka s vaječným koňakem
Vajíčka s vaječným koňakem jsou originální pochoutkou, která spojuje jemnost Lučiny s lahodnou chutí vaječného likéru. Křehké skořápky naplněné touto neobvyklou kombinací překvapí nejen vzhledem, ale i dokonale vyváženou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Syrová vajíčka jedno po druhém na kulatějším konci naklepneme a opatrně postupně odlámeme skořápku. Obsah vajíčka vyklepneme do misky a jinak spotřebujeme (např. na bábovku).
Krok 2: Skořepiny důkladně vymyjeme, vypláchneme vařící vodou a necháme oschnout.
Krok 3: Lučinu - nejlépe domácí - smícháme s vanilkovým (ne vanilinovým) cukrem a lžičkou opatrně naplníme vaječné skořápky. Malou lžičkou uděláme hluboký důlek.
Krok 4: Pokud máme vaječňák hodně hustý a tmavý, tak jen naplníme důlek do podoby žloutku.
Krok 5: Pokud je likér světlý a řídký, zamícháme do něj lžičku pudinkového prášku (nebo škrobu a 1 žloutek). Ve vodní lázni za stálého míchání zhoustne do podoby žlutého pudinku.
Krok 6: Pak už jen naplníme a tváříme se, že jde o vajíčka naměkko, že máme extra druh slepiček.
Zveřejněno 5. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčka s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X0Bk
Moje poznámka
Vajíčka s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X0Bk
Nejnovější recepty
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno před 16 hodinami
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno před 16 hodinami
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno před 16 hodinami
Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní medová žebra
Alenas23 před 3 hodinami
Bramborová polévka s houbami
martina.mickova88 před 6 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Kacabenka před 7 hodinami
Krupicová kaše
Veronika_1 před 7 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
Sluncejasne před 8 hodinami
Boloňské špagety
Toxic runner před 8 hodinami
Chilli hovězí
Antonausprag před 8 hodinami
Domácí krtkův dort
Kuba_cooks před 9 hodinami
Slané palačinky zapečené se šunkou a italským sýrem
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
vajecny konak ze skorapek,
vaječný koňak i se skořápkami,
vajíčka s likérem,
vajíčko. konak,
vajíčka recepty,
čokoládová vajíčka s koňakem,
recept na čokoládové vaječné skořápky,
dutá čokoládová vajíčka,
velikonoční vajíčka s vaječným likérem,
vaječný koňak skořápky,
vajecnak ze skorapek,
konak z vajec se skorapkou,
vajecny konak podle anny k,
kuličky s vaječným koňakem,
proc neni domaci vajecny konak zluty,
moc řídký vaječnák,
vaječný konak ze žloutku,
vajecny konak se skorapkama,
vaječny koňak ze skořaek,
skořápkový vaječný koňak
Suroviny:
vejce,
lučina,
cukr vanilkový,
koňak vaječný,
žloutek,
pudinkový prášek
Komentáře (14)
e
Vajicka jsou nadherny, ani nemuzu verit,ze nejsou skutecny a na mekko. Krasnej napad a fantasticky provedeno (ja napady semtam mam, ale zrucnost nikde)....bodik