Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Name: Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého libového hovězího masa; 2 (25ml) polévkové lžíce olivového oleje; 3 strouzky česneku( rozmackaneho); 2 mrkve; 1 větší cibule; 250 g hub (pouzivam zampiony); 750 ml nakrájených rajčat z konzervy; 550 ml bílých fazolí z konzervy (precezene a proplachnute vodou); 1 litr hoveziho vývaru; 25 ml (2 polevkove lzice) rajčatového protlaku; 1-1,5 kávové lžičky italského kořeni; 1 kávová lžička sušené bazalky; 1/4 kávové lžičky vloček drcené červené papriky; 2 bobkové listy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hazel

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	64 731 kJ / 15 471 kcal
Bílkoviny	533,01 g
Tuky	104,90 g
Vláknina	743,20 g
Cholesterol	235 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,70 g
Sacharidy	2 728,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky. Krok 2: Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty. Krok 3: Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy. Krok 4: Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky.
Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty.
Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy.
Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2015

Poznámka autorky hazel

Podavame s chlebem a se salatem jako hlavni jidlo . Polevky je hodne.

Recepis byl vytisten v casopise "Eat Well"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub Videorecept

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Mletá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 55 min

Polévka z mletého masa ( rychlá )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lomacka 30 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hazel 70 min

Cukety zapecene s rajcatky a feta syr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Kureci ragu s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 40 min

Těstoviny se sýrem Halloumi a s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 10 min

Pikatní polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Polévky

Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Zelenina
Houby
Večeře

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Náhodný recept

Dort pro babi (můj první)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teodorka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 17 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 17 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 23 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 3. 2015 22:47

hazel přidala novou fotografii! 21. 3. 2015 21:01

Přečtěte si

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 19×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 24×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete Hodnocení 8×

Kuskus je oblíbenou surovinou moderních hospodyněk. V polévkách si ho zamilujete

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 1 hodinou

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 1 hodinou

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 1 hodinou

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 1 hodinou

Nadýchané kefírové lívance

Beruna před 1 hodinou

Česnečka s uzeným masem

Lucie1001 před 1 hodinou

Krůtí plátky s hráškovými lusky

Krajanekcestovatel před 2 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Javor před 2 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

Sahula před 3 hodinami

Cibulové chutney (čatní)

Stanas před 3 hodinami

Tématické fráze:
gulášová polévka s mletým masem, polévka s mletým masem, fazolova polevka s mletym masem, fazolova polevka s hovezim masem, mexicka fazolova polevka s mletym masem, gulášová polévka s hovězím masem, fazolová polévka s hovězím, mexická polévka s mletým masem, hovězí polévka z mletého masa, polévka z hovězího masa, fazolová polévka s s mletým masem, pikantní mexická fazolová polévka s mletým masem, italská polévka s mletým masem, polévka z mletého hovězího masa, mexické fazole s hovězím masem, mexická polévka s hovězím masem, pokrmy z hoveziho vyvaru, pikantni mexicka polevka s mletym masem, polévka smletym hovezim, mexická polévka z fazolí a hovězího masa

Suroviny:
maso hovězí, olej olivový, mrkev, cibule, houby, rajče, fazole bílé, vývar hovězí, protlak rajčatový, koření italské, sušená bazalka, paprika čerstvá červená, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 45 min

Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřová panenka s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Špenátová polévka Zelený čtvrtek aneb Co s "nevyužitelnými" částmi brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dajda 60 min

Zelné závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

emmily6