Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Name: Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého libového hovězího masa; 2 (25ml) polévkové lžíce olivového oleje; 3 strouzky česneku( rozmackaneho); 2 mrkve; 1 větší cibule; 250 g hub (pouzivam zampiony); 750 ml nakrájených rajčat z konzervy; 550 ml bílých fazolí z konzervy (precezene a proplachnute vodou); 1 litr hoveziho vývaru; 25 ml (2 polevkove lzice) rajčatového protlaku; 1-1,5 kávové lžičky italského kořeni; 1 kávová lžička sušené bazalky; 1/4 kávové lžičky vloček drcené červené papriky; 2 bobkové listy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hazel

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	64 731 kJ / 15 471 kcal
Bílkoviny	533,01 g
Tuky	104,90 g
Vláknina	743,20 g
Cholesterol	235 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,70 g
Sacharidy	2 728,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky. Krok 2: Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty. Krok 3: Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy. Krok 4: Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky.
Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty.
Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy.
Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2015

Poznámka autorky hazel

Podavame s chlebem a se salatem jako hlavni jidlo . Polevky je hodne.

Recepis byl vytisten v casopise "Eat Well"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 45 min

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub Videorecept

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Mletá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 55 min

Polévka z mletého masa ( rychlá )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lomacka 30 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Bananovy chlebicek s vlasskymi orechy a cokoladou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hazel 60 min

Těstoviny se sýrem Halloumi a s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 10 min

Pikatní polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 45 min

Kureci ragu s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Polévky

Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Zelenina
Houby
Večeře

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Náhodný recept

Čočka s rajčaty a ačokčou/paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová kapsa plněná zeleninou se slaninou

Přidáno před 4 hodinami

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 6 hodinami

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 8 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 8 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 3. 2015 21:47

hazel přidala novou fotografii! 21. 3. 2015 20:01

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Jak správně vařit kapustu: Stačí dodržet pár zásad a z obyčejné zeleniny vznikne chutná příloha i základ oběda

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Škvarkové pagáče jsou pro masopust jako stvořené: Křupavé, křehké a neodolatelně voňavé

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Speciální hokejové tousty podle Romana Staši: Stačí přidat jednu surovinu a máte do 10 minut na stole famózní jídlo, říká

Nejnovější články

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kefírové koblihy

KatchaKK před 7 minutami

Mufiny z jablečného těsta

Veronika235 před 8 minutami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

magdalenka před 1 hodinou

Jablkové toasty

Danulka52 před 3 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 4 hodinami

Masové koule na žampionech

Ana_Kreb před 4 hodinami

Fazolová polévka pro tejaju

Kajkajak před 4 hodinami

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 5 hodinami

Sekaná od babičky

magdalenka před 6 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 6 hodinami

Tématické fráze:
gulášová polévka s mletým masem, polévka s mletým masem, fazolova polevka s mletym masem, fazolova polevka s hovezim masem, mexicka fazolova polevka s mletym masem, gulášová polévka s hovězím masem, fazolová polévka s hovězím, mexická polévka s mletým masem, hovězí polévka z mletého masa, polévka z hovězího masa, fazolová polévka s s mletým masem, pikantní mexická fazolová polévka s mletým masem, italská polévka s mletým masem, polévka z mletého hovězího masa, mexické fazole s hovězím masem, mexická polévka s hovězím masem, pokrmy z hoveziho vyvaru, pikantni mexicka polevka s mletym masem, polévka smletym hovezim, mexická polévka z fazolí a hovězího masa

Suroviny:
maso hovězí, olej olivový, mrkev, cibule, houby, rajče, fazole bílé, vývar hovězí, protlak rajčatový, koření italské, sušená bazalka, paprika čerstvá červená, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 45 min

Květákové řízečky s uzeným bokem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 70 min

Ořechový rozkošník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

svetlana47

Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 75 min

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

VaclavStafl-Benefoods 65 min