Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šneky z kynutého bramborového těsta
Hledáte inspiraci na slanou dobrotu, kterou si můžete vychutnat u televize či jako večeři? Připravte si úžasné bramborové šneky, které jsou vhodné na každou příležitost. Jejich náplň si můžete upravit podle své chuti.
Suroviny pro 1 dávka
cca 35 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 249 kJ / 2 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,11 g |
| Tuky | 82,58 g |
| Vláknina | 16,18 g |
| Cholesterol | 943 mg |
| Sodík | 9,24 g |
| Sůl | 22,52 g |
| Sacharidy | 282,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko trochu ohřejeme, osladíme, rozdrobíme droždí a necháme vzejít.
Krok 2: Do mísy nastrouháme brambory, přidáme mouku, vejce, olej, sůl a nakonec vzešlý kvásek.
Krok 3: Vypracujeme poměrně tuhé těsto, nebojíme se toho, díky bramborám trochu zřídne. Dáme kynout, přibližně na 45 min - nenecháváme moc dlouho, s těstem by se pak špatně pracovalo.
Krok 4: Pak rozdělíme na dva díly a jeden po druhém rozválíme na obdélník 1/2 cm silný.
Krok 5: Oba sýry nastrouháme a smícháme dohromady.
Krok 6: Potřeme rajčatovou omáčkou - na kraji necháme asi 2 cm volného místa a posypeme kořením na pizzu.
Krok 7: Pak hustě poklademe šunkou, nebo šunkovým salámem, posypeme sýrem a opět poklademe salámem, tentokrát Vysočinou.
Krok 8: Volný okraj potřeme rozšlehaným vejcem a opatrně svineme do rolády.
Krok 9: Ostrým nožem krájíme na 2 cm plátky a řeznou plochou ukládáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě 20 minut odpočinout, pak celé potřeme vajíčkem a posypeme zbytkem sýra.
Krok 10: Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C, přibližně 20-25 minut.
Zveřejněno 31. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šneky z kynutého bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EBPK
Moje poznámka
Šneky z kynutého bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EBPK
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 13 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 14 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 14 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 39 minutami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 15 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 16 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 18 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 20 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 20 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 20 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 20 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 21 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 22 hodinami
Tématické fráze:
kynuté bramborove těsto,
kynuté slané těsto na šneky,
šneci z kynutého těsta,
pizza šneci z kynutého těsta,
recepty z bramborového těsta,
pizza šneky z kynutého těsta,
kynuté těsto na šneky,
sneky z kynutého těsta,
co z bramborového těsta,
bramborove kynuté testo,
pizza z bramborového těsta,
recepty z kynutého těsta,
šnek z kynutého těsta,
recepty napecene brambory,
pletynky z bramboroveho testa,
pizza z kynutého bramborového těsta,
zapečené bramborové šneci,
bramborové těsto,
slane kynuté bramborové těsto,
kynute pizza šneci
Suroviny:
mouka polohrubá,
brambory,
mléko,
droždí,
vejce,
olej,
cukr,
sůl,
omáčka rajčatová,
koření pizza,
šunka,
salám vysočina,
sýr gouda,
sýr uzený,
vejce
Komentáře (11)