Slunečnicový chleba s kulérem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

cathleen

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 679 kJ / 2 313 kcal
Bílkoviny	64,45 g
Tuky	34,54 g
Vláknina	28,16 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	422,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slunečnici opatrně opražíme na suché teflonové pánvi, do pekárny ji dáme vychlazenou. Krok 2: Přidáme ostatní suroviny - nejdříve tekuté, pak tuhé a použijeme program Základní (Klasik) Krok 3: (Slunečnici můžeme samozřejmě přidat až po zvukovém signálu, ale já všechna semínka vždycky dávám do pekárny hned, abych u ní nemusela čekat.......a nezdá se mi, že by semínka formu nějak víc odírala)

Slunečnici opatrně opražíme na suché teflonové pánvi, do pekárny ji dáme vychlazenou.
Přidáme ostatní suroviny - nejdříve tekuté, pak tuhé a použijeme program Základní (Klasik)
(Slunečnici můžeme samozřejmě přidat až po zvukovém signálu, ale já všechna semínka vždycky dávám do pekárny hned, abych u ní nemusela čekat.......a nezdá se mi, že by semínka formu nějak víc odírala)

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2010

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Kulér je typ potravinářského barviva (karamel) - http://www.kuler.cz/kuler/index.html

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slunečnicový chleba s kulérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GRKr

Tmavý slunečnicový chléb s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Slunečnicové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

domiad

Slunečnicové celozrnné bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Slunečnicový chleba I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Slunečnicový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

paniRuzickova

Slunečnicový chleba II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 20 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 10 min

Dýně jako ananas Videorecept

Dýně jako ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 60 min

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

cathleen 65 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb

Běžný den
Sváteční recepty
Domácí pekárna
Pečení
Kynutí
Snadné recepty

Moje poznámka

Slunečnicový chleba s kulérem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GRKr

Náhodný recept

Kuře z Jamajky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 1 hodinou

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 6 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 6 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 8 hodinami

Kari korma

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pája 19. 3. 2010 10:09

cathleen,moc děkuji za odpověď !

JanaDorazinova 18. 3. 2010 19:45

cathleen 18. 3. 2010 15:21

Noo, myslím, že v pečivu nijak moc chuťově poznat není (spíš bych řekla, že chlebíky s ním jinak voní). Ačkoliv je to vlastně karamel a měl by být, podle mě

, sladký, neředěný je spíš hořké chuti.

Pája 18. 3. 2010 13:51

Zdravím,chtěla jsem se optat má ten kulér nějakou chuť?Děkuji

michsamant 18. 3. 2010 13:38

cathleen 18. 3. 2010 12:32

Kulér se dá koupit i v Makru, je ho litr asi za 160-180 kč, teď nevím přesně. Koupily jsme si ho napůl s kamarádkou, chci s ním zkusit barvit i zmrzku a podle toho, jaká trošinka ho na barvení stačí, to vypadá, že mi těch 500 ml vystačí na opravdu hodně dlouho

Paprika 18. 3. 2010 12:27

tak kulér neznám. Jdu to nastudovat.

Podobného barvícího efektu lze docílit též melasou http://www.krasa-zdravi.com/index.php/potravni-dop... - zde je třtinová, ale dá se sehnat mnohem levnější řepná, která ovšem už nemá takové léčebné účinky. Melasu do chleba občas přidám i místo cukru, momentálně ji ale nemám.