Cuketový perník se slunečnicovými semínky

Name: Cuketový perník se slunečnicovými semínky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g mladé cukety; 350 g hladké mouky; 200 ml oleje; 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 skořicový cukr; 200 g moučkového cukru; 1 kypřicí prášek do perníku (nebo do pečiva); 2-3 lžíce kakaa; 100 g loupaných slunečnicových semínek

Vyzkoušejte vláčný cuketový perník se slunečnicovými semínky, který potěší malé i velké hosty. Jemně nastrouhaná cuketa dodá těstu příjemnou vláčnost. Slunečnicová semínka poskytnou perníku zajímavou strukturu. Příprava je snadná a vhodná i pro začátečníky.

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Zigulka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Cuketový perník se slunečnicovými semínky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 990 kJ / 5 017 kcal
Bílkoviny	89,84 g
Tuky	286,28 g
Vláknina	37,25 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	399 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	503,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Cuketu nastrouháme najemno a slijeme přebytečnou vodu. Krok 3: Mouku smícháme s kypřicím práškem. Krok 4: Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme cukr, cuketu, olej, kakao, semínka a připravenou mouku. Směs dobře promícháme. Krok 5: Těsto vylijeme na připravený plech a pečeme na 170 °C asi 30 minut. Zda je moučník upečený, vyzkoušíme špejlí. Pokud je po vytažení suchá, můžeme jej vyndat z trouby. Krok 6: Podáváme jako sladkou snídani nebo moučník ke svačině.

Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Cuketu nastrouháme najemno a slijeme přebytečnou vodu.
Jak nastrouhat cuketu na buchtu
Mouku smícháme s kypřicím práškem.
Kypřicí prášek - jak funguje a k čemu se používá
Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme cukr, cuketu, olej, kakao, semínka a připravenou mouku. Směs dobře promícháme.
Těsto vylijeme na připravený plech a pečeme na 170 °C asi 30 minut. Zda je moučník upečený, vyzkoušíme špejlí. Pokud je po vytažení suchá, můžeme jej vyndat z trouby.

Jak pomocí špejle poznat upečený moučník
Podáváme jako sladkou snídani nebo moučník ke svačině.

TIP: Úžasné cuketové moučníky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový perník se slunečnicovými semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DOJB

Celozrnné sušenky se slunečnicovými semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 47 min

Mrkvové muffiny se slunečnicovými semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Vareniste.cz

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kedlubna 45 min

Kuřecí proužky se slunečnicovým semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Rohlíčky se slunečnicovými semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 130 min

Pražená slunečnicová semínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 10 min

Zobrazit více

Batátová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zigulka 60 min

Krémová polévka s bramborem a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zigulka 30 min

Jednoduché lívanečky z cottage sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zigulka 20 min

Králík pečený se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zigulka 120 min

Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zigulka 10 min

Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zigulka 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Cuketa
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Letní recepty
Pečení

Moje poznámka

Cuketový perník se slunečnicovými semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DOJB

Náhodný recept

Porcované pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italská citronová bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno před 12 hodinami

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno před 13 hodinami

Pomazánka z uzeného pstruha

Přidáno před 13 hodinami

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Přidáno před 14 hodinami

Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Zigulka 14. 8. 2019 09:38

jaroko: To mě moc těší. Také jsem nedávno recept zase oprášila. Hotový perník jsem pomazala domácí rybízovou marmeládou a posypala rozdrcenýma kakaovýma Bebe sušenkama. :)