Králík pečený se zeleninou

Zigulka Kuchařka: Zigulka

Doba přípravy: 2 hodiny Jiné maso 2 názory

Suroviny

800 g králičího masa
2 červené papriky
4 větší rajčata
3 cibule
sůl
pepř
bazalka
olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata spaříme horkou vodou a po vychladnutí oloupeme slupky.

  2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, papriky očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

  3. Na pánvi na troše oleje orestujeme cibuli, až změkne, přidáme papriku a orestujeme do změknutí papriky.

  4. Ke změklé zelenině přidáme oloupané a nakrájené rajčata (lze použít i z plechovky), zamícháme, osolíme, opepříme, přidáme koření dle chuti (bazalku).

  5. Zeleninovou směs vylijeme na dno pekáčku.

  6. Osoleného králíka orestujeme ze všech stran na pánvi a po zatáhnutí položíme do pekáčku na zeleninu. Maso poklademe plátky másla, podlijeme vodou.

  7. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme do změknutí masa.

Poznámka

Podáváme s rýží nebo brambory.

Inspirovala jsem se kuřetem po baskicku, které je u nás oblíbené. Takže pro tento recept můžete použít i kuře.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Králík pečený se zeleninou

Tématické fráze: pečený králík se zeleninou králík recepty králík se zeleninou kralik peceny na cesneku se zeleninou kralik pečený ze zeleninou top recepty kralik

Zapomněl/a jsem heslo