Med z rýmovníku

Name: Med z rýmovníku
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: cca 35 lístků rýmovníku; 1 kg cukru; 1 citron; voda

Rýmovník (Plectranthus argentatus) je rostlina, která se stále více dostává do obecného povědomí. Jedná se totiž o účinnou léčivku, jež pomáhá především při dýchacích potížích, při nachlazení, rýmě či bolestech v krku.

Hodnocení receptu je 4,6 (41×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

cca 35 lístků cca 35 lístků rýmovníku

1 kg 1 kg cukru

1 1 citron

voda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 002 kJ / 4 064 kcal
Bílkoviny	1,26 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	4,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 010,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lístky rýmovníku zasypeme cukrem a přidáme důkladně očištěný citron, nakrájený na kolečka. Krok 2: Zalijeme studenou vodou tak, aby bylo vše potopené. Zakryjeme nálev a na 24 hodin uložíme do chladu. Krok 3: Druhý den vše opravdu pomalu vaříme, než se rozpustí cukr. Potom necháme lehce bublat, až směs začne lehce tuhnout. Krok 4: Pořád promícháváme a i když se bude směs zdát řídká, zhoustne. Přecedíme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

Lístky rýmovníku zasypeme cukrem a přidáme důkladně očištěný citron, nakrájený na kolečka.
Zalijeme studenou vodou tak, aby bylo vše potopené. Zakryjeme nálev a na 24 hodin uložíme do chladu.
Druhý den vše opravdu pomalu vaříme, než se rozpustí cukr. Potom necháme lehce bublat, až směs začne lehce tuhnout.
Pořád promícháváme a i když se bude směs zdát řídká, zhoustne. Přecedíme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

TIP: Příprava sirupu z rýmovníku

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2018

Poznámka autorky mika59

Dívala jsem se, sirup tady je. Je to docela podobné, ale postup je trochu jiný. Med je vláčný, chutný a příště bych asi ještě 5 lístků přidala. Recept mám z " Recepty z rádia"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (153× přidáno)

Označit jako uvařené (31× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Med z rýmovníku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjVY

Dobrý sirup na imunitu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Rýmovníkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 70 min

Rýmovníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Zuzulaaa 150 min

Rýmovníkový sirup s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petonka 1440 min

Bezinkový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

stana5 320 min

Med z pampelišek Videorecept

Med z pampelišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lakyk 110 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Sirupy a medy

Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Česká kuchyně
Vaření
Zdravé recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Bylinky

Moje poznámka

Med z rýmovníku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gjVY

Náhodný recept

Česnekový ďábel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

barbra 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 6 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 7 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 17 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

OlcaK přidala novou fotografii! 21. 8. 2025 05:45

Simona Skolakova 25. 9. 2020 13:57

Měla jsem naložený rýmovník podle receptu,jen lístků jsem dala 50ks,dnes jsem ho vařila,ale bohužel takovou barvičku nemám a asi jsem dala více vody,tak mám spíše sirup,ale nevadí,krásně voní a určitě se bude hodit.Díky za recept

Marcela18 8. 10. 2019 07:41

Dnes jsem dělala. Super. Narvala jsem tam co nejvíc rymovniku. Pro ty, co jim med nezhoustnul. Daly jste moc vody a krátce vařily. Příště stačí dát znovu vařit, dokud nezhoustne

janatka 1. 10. 2019 10:31

Mám vyzkoušeno. Přidala jsem ještě navíc několik dalších listů a klidně bych dala i více, bylo by to více znát . Dlouho jsem ho vařila, ale úplně tuhý není, ale moc dobrý je a to je fajn, už si ho dávám i do čaje a na vánočku.