Naložená jablka s cibulí v octové zálivce

Name: Naložená jablka s cibulí v octové zálivce
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší zelená jablka / Granny, Goldstar apod.; 1 červená cibule; 150-200 ml jablečného octa; 2 lžíce krupicového cukru; 2 bobkové listy; špetka soli

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Naložená jablka s cibulí v octové zálivce

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

2 2 větší zelená jablka / Granny, Goldstar apod.

1 1 červená cibule

150-200 ml 150-200 ml jablečného octa

2 lžíce 2 lžíce krupicového cukru

2 2 bobkové listy

špetka špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	836 kJ / 200 kcal
Bílkoviny	0,97 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	47,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytá zelená jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme oloupanou červenou cibuli nakrájenou na kolečka a promícháme. Můžeme nechat v misce nebo přendat do větší zavařovací sklenice s víčkem. Krok 2: Svaříme jablečný ocet, cukr, bobkové listy, špetku soli a horkým nálevem zalijeme směs jablek a cibule. Několikrát během chladnutí protřepeme a necháme zcela vychladnout. Kdo nemá rád výraznou chuť, přidá při vaření do nálevu trošku vody. Krok 3: Salát může být udělaný předem a podáváme ho bez zálivky. Výborně se hodí k masu pečenému, grilovanému, steakům, roládám apod.

Omytá zelená jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme oloupanou červenou cibuli nakrájenou na kolečka a promícháme. Můžeme nechat v misce nebo přendat do větší zavařovací sklenice s víčkem.
Svaříme jablečný ocet, cukr, bobkové listy, špetku soli a horkým nálevem zalijeme směs jablek a cibule. Několikrát během chladnutí protřepeme a necháme zcela vychladnout. Kdo nemá rád výraznou chuť, přidá při vaření do nálevu trošku vody.
Salát může být udělaný předem a podáváme ho bez zálivky. Výborně se hodí k masu pečenému, grilovanému, steakům, roládám apod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud se bude salát jíst tentýž den, uděláme podle receptu. Pokud ho budeme chtít nechat naložený pár dní, je úplně jedno jakou barvu mají jablka a jakou cibule. Červená cibule i slupky jablek v zálivce sice ztratí barvu, ale získají úžasnou sladkokyselou chuť. Dělám větší množství a odebírám dle potřeby, čím déle je skladovaný v lednici, tím lepší má chuť. Nejlepší byl po 5 dnech, pak už nezbyl - foto na talířku.

Množství surovin vynásobte dle potřeby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Naložená jablka s cibulí v octové zálivce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nERD

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 15 min

Zálivka do salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojematysek 15 min

Ledový salát se zálivkou z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Naložený pivní sýr s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Naložené tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Naložený hermelín

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cvrnda 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Zapečené flíčky se zelím hlávkovým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 75 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Ovocné saláty

Recepty do 50 korun
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Jablka

Moje poznámka

Naložená jablka s cibulí v octové zálivce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nERD

Náhodný recept

Vánočka podle pana Boliny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irrena 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italská citronová bábovka

Přidáno před 15 hodinami

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno před 15 hodinami

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno před 16 hodinami

Pomazánka z uzeného pstruha

Přidáno před 16 hodinami

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Přidáno před 17 hodinami

Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 12. 10. 2021 05:21

Nadja:

Děkuji za komentář, jablka se přidávají do různých salátů kde je i cibule

přeji hezký den

Nadja 11. 10. 2021 20:01

Zajímavá kombinace jablek a cibule.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 27. 3. 2021 15:58

Články s tímto receptem

Hodnocení 133×
Tři oblíbené zálivky na hlávkový salát: Prozradíme vám, které budou mít zaručený úspěch

Tohle nikdy nekupujte: Jeden detail na mase prozradí vážný problém

Přečtěte si

Jablečný koláč s nadýchanou smetanovou vrstvou překvapí svou jemností. Nejlepší je po důkladném vychlazení

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Svatý Martin se blíží. Poradíme, jak si naplánovat tradiční večeři s husou i bez podle vašeho rozpočtu

Domácí Nutella nemusí být z drahých lískových ořechů. Zkuste levnější variantu z obyčejných arašídů

Jak naložit rajčata do oleje. Ochucené bylinkami, česnekem a chilli papričkami skvěle chutnají a jsou oblíbeným jedlým dárkem Hodnocení 120×

Jak naložit rajčata do oleje. Ochucené bylinkami, česnekem a chilli papričkami skvěle chutnají a jsou oblíbeným jedlým dárkem

Dokonalá omáčka ke španělskému ptáčku začíná u cibule. Správné opečení masa a pár dalších kroků jí dodá chuť

Na Dušičky se kdysi chodilo koledovat a děti dostávaly opravdu zvláštní pečivo. Tradiční kosti si můžete upéct i dnes

Nejnovější články

5 foto
Domácí Nutella nemusí být z drahých lískových ořechů. Zkuste levnější variantu z obyčejných arašídů

7 foto
Dokonalá omáčka ke španělskému ptáčku začíná u cibule. Správné opečení masa a pár dalších kroků jí dodá chuť

Video
Na Dušičky se kdysi chodilo koledovat a děti dostávaly opravdu zvláštní pečivo. Tradiční kosti si můžete upéct i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Martin06 před 7 hodinami

Indická čočka (dalhab) Videorecept

Indická čočka (dalhab)

Martin06 před 7 hodinami

Ořechové rohlíčky s marcipánem

Fany59 před 7 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

andrea.vosicka před 7 hodinami

Dýňovo-citrusový kompot

markuschka79 před 8 hodinami

Hrníčkové muffiny s dýní hokkaido a s překvapením podle Eduarda

Monisek86 před 8 hodinami

Orgasmus řez Videorecept

Orgasmus řez

KetyHu před 8 hodinami

Piškot s ovocem

EvaWinklerova před 10 hodinami

Bratislavské vepřové plecko

Boss476 před 10 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Katka-UL před 11 hodinami

Suroviny:
jablko zelené, cibule červená, ocet jablečný, cukr krupice, bobkový list, sůl

Naložená jablka s cibulí v octové zálivce

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 133× Tři oblíbené zálivky na hlávkový salát: Prozradíme vám, které budou mít zaručený úspěch

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Domácí Nutella nemusí být z drahých lískových ořechů. Zkuste levnější variantu z obyčejných arašídů

7 foto Dokonalá omáčka ke španělskému ptáčku začíná u cibule. Správné opečení masa a pár dalších kroků jí dodá chuť

Video Na Dušičky se kdysi chodilo koledovat a děti dostávaly opravdu zvláštní pečivo. Tradiční kosti si můžete upéct i dnes

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 133×
Tři oblíbené zálivky na hlávkový salát: Prozradíme vám, které budou mít zaručený úspěch

5 foto
Domácí Nutella nemusí být z drahých lískových ořechů. Zkuste levnější variantu z obyčejných arašídů

7 foto
Dokonalá omáčka ke španělskému ptáčku začíná u cibule. Správné opečení masa a pár dalších kroků jí dodá chuť

Video
Na Dušičky se kdysi chodilo koledovat a děti dostávaly opravdu zvláštní pečivo. Tradiční kosti si můžete upéct i dnes