Maminčino kuře s těstovinami

Name: Maminčino kuře s těstovinami
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 celé kuře; sůl; 100 g másla; 100 g slaniny; 2 cibule; olej; 300 g vepřových jater; 300 g žampionů; těstoviny

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Maminčino kuře s těstovinami, Maminčino kuře s těstovinami — Maminčino kuře s těstovinami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 celé kuře

sůl

100 g 100 g másla

100 g 100 g slaniny

2 2 cibule

olej

300 g 300 g vepřových jater

300 g 300 g žampionů

těstoviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 512 kJ / 2 034 kcal
Bílkoviny	72,76 g
Tuky	175,04 g
Vláknina	20,40 g
Cholesterol	1,25 g
Sodík	1,93 g
Sůl	4,90 g
Sacharidy	34,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme, Osolíme, vložíme do pekáče a přidáme máslo a slaninu. Trochu podlijeme vodou a upečeme dozlatova, během pečení občas přelijeme výpekem. Krok 2: Těstoviny uvaříme a z pekáčku vyjmeme kuře, těstoviny dáme do výpeku a promícháme. Krok 3: Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájená játra a krátce orestujeme. Pak k nim přihodíme na plátky nakrájené žampiony a podusíme. Směs přidáme do pekáče s těstovinami a promícháme. Krok 4: Kuře poklademe na těstoviny a krátce spolu zapečeme.

Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme, Osolíme, vložíme do pekáče a přidáme máslo a slaninu. Trochu podlijeme vodou a upečeme dozlatova, během pečení občas přelijeme výpekem.
Jak správně upéct kuře, aby bylo šťavnaté a s křupavou kůžičkou
Těstoviny uvaříme a z pekáčku vyjmeme kuře, těstoviny dáme do výpeku a promícháme.
Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájená játra a krátce orestujeme. Pak k nim přihodíme na plátky nakrájené žampiony a podusíme. Směs přidáme do pekáče s těstovinami a promícháme.
Kuře poklademe na těstoviny a krátce spolu zapečeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Recept ze starší kuchařky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Maminčino kuře s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g1o3

Maminčino kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko 70 min

Maminčino kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BinaSa 75 min

Maminčino kuře podle ČSN Videorecept

Maminčino kuře podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 85 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 70 min

Nedělní kuře s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Maminčina merenda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Daniella O. 120 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pečení
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Večeře
Houby
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Maminčino kuře s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g1o3

Náhodný recept

Brambory s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí

Přidáno před 17 hodinami

Krémová bramboračka s mrkvemi

Přidáno před 17 hodinami

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 19 hodinami

Široké nudle v krémové omáčce

Přidáno před 20 hodinami

Skořicové koblížkové šneky

Přidáno před 21 hodinami

Marinované kuřecí paličky s nádivkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 2. 5. 2022 11:23

Marie Svarcova: toto je název, který je v kuchařkách, to ne že bych to kuře dělala takto podle maminky. Maminčino kuře je regulérní název tohoto jídla.