Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Name: Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa (440 g); provensálské bylinky; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Omáčka:; 1 lžíce másla (15 g); 1 lžíce hladké mouky (20 g); 300 ml plnotučného mléka; 86 g 48% goudy (nebo jiný sýr dle chuti); muškátový oříšek; sůl dle chuti; mletý pepř dle chuti; Dále:; 200 g těstovin penne

Krémovou sýrovou omáčku na těstoviny připravíme během chvilky a výsledek je vynikající. Abychom dosáhli té správné konzistence, připravíme nejprve bešamel, ve kterém sýr rozpustíme. Pak už jen dochutíme, přidáme těstoviny a podáváme s kuřecím masem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 594 kJ / 2 054 kcal
Bílkoviny	219,72 g
Tuky	52,55 g
Vláknina	6,10 g
Cholesterol	539 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,57 g
Sacharidy	172,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vodě do změknutí, poté slijeme. Krok 2: Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 části a naložíme alespoň na hodinu do soli, pepře a provensálských bylinek. Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po částech začneme přilévat mléko. Vzniklý bešamel necháme provařit minimálně 10-15 minut, poté přisypeme sýr. Krok 4: Když se sýr rozpustí, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Do omáčky přidáme uvařené těstoviny a promícháme, aby se omáčka dostala všude. Krok 6: Naložené maso opečeme nasucho na pánvi, poté nakrájíme na plátky a poklademe na naservírované těstoviny s omáčkou.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě do změknutí, poté slijeme.

Jak vařit těstoviny
Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 části a naložíme alespoň na hodinu do soli, pepře a provensálských bylinek.
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a po částech začneme přilévat mléko. Vzniklý bešamel necháme provařit minimálně 10-15 minut, poté přisypeme sýr.
Jak připravit bešamel
Když se sýr rozpustí, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti osolíme a opepříme.
Do omáčky přidáme uvařené těstoviny a promícháme, aby se omáčka dostala všude.
Naložené maso opečeme nasucho na pánvi, poté nakrájíme na plátky a poklademe na naservírované těstoviny s omáčkou.

TIP: Jak připravit sýrovou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq3W

Kuřecí maso se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nell.kalinska

Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikolsusu 35 min

Smetanovo-sýrová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Martina Kockova 30 min

Těstoviny s kuřecím a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

A123456 40 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 50 min

Sýrová omáčka k těstovinám Videorecept

Sýrová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 40 min

Zobrazit více

Domácí Teriyaki omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eevous 25 min

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Eevous 25 min

Jablečná focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 50 min

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 2,6

Eevous 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq3W

Náhodný recept

Fettuccine se schwarzwaldskou šunkou, fazolkami a sušenými rajčaty Videorecept

Fettuccine se schwarzwaldskou šunkou, fazolkami a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pruhovaný moučník

Přidáno před 27 minutami

Pomazánka z červené řepy se sýrem cottage

Přidáno před 1 hodinou

Makovo-tvarohový závin se skořicí z kynutého hrnkového těsta

Přidáno před 14 hodinami

Hrnkový kakaovo-tvarohový koláč

Přidáno před 16 hodinami

Květáková polévka s bramborem a bio miso pastou s shiitake

Přidáno před 16 hodinami

Zapečená zelenina se smetanou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 2. 10. 2023 18:17

také máme rádi

Bayta 2. 10. 2023 17:42

Také to tak dělávám, je to ideální rychlý oběd

Eevous přidala novou fotografii! 2. 10. 2023 17:16

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Naše babičky věděly, jak uchovat chléb déle čerstvý. Pomáhal jim tradiční způsob skladování bez igelitu

Nemusíte kupovat drahé potraviny. Ke zdravějšímu stárnutí může přispět i obyčejná čočka

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 62×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Játrové knedlíčky už nedělám, mnohem jednodušší je svítek. Stačí ho upéct na plechu a nakrájet do polévky

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 477×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Horkovzdušná fritéza umí víc, než si myslíte. Upeče moučník, usuší houby a ohřeje pizzu

Vyhodnocení a odměnění aktivních uživatelů ve druhém pololetí 2023

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kinder řez

oriambra před 7 minutami

Vepřová huspenina

magdalenka před 16 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

zdenek.otrusina před 25 minutami

Jablečné řezy s polevou

jana71 před 28 minutami

Vepřové maso zapečené ve smetaně

Aluki před 12 hodinami

Masové koule s vejci

E. J. K. před 12 hodinami

Smažené sýrové kuličky

E. J. K. před 13 hodinami

Květákové placičky Videorecept

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Játrové knedlíčky už nedělám, mnohem jednodušší je svítek. Stačí ho upéct na plechu a nakrájet do polévky

Video Horkovzdušná fritéza umí víc, než si myslíte. Upeče moučník, usuší houby a ohřeje pizzu

7 foto Naše babičky věděly, jak uchovat chléb déle čerstvý. Pomáhal jim tradiční způsob skladování bez igelitu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Játrové knedlíčky už nedělám, mnohem jednodušší je svítek. Stačí ho upéct na plechu a nakrájet do polévky

Video
Horkovzdušná fritéza umí víc, než si myslíte. Upeče moučník, usuší houby a ohřeje pizzu

7 foto
Naše babičky věděly, jak uchovat chléb déle čerstvý. Pomáhal jim tradiční způsob skladování bez igelitu