Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem

2 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže (cca 450 g)

2 lžíce 2 lžíce oleje

0,5 lžičky 0,5 lžičky celého kmínu

1 1 větší cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

1 1 větší mrkev

15 cm 15 cm dlouhý pór (bílá i zelená část)

6 lžic 6 lžic sladké chilli omáčky

3 lžíce 3 lžíce worcesterové omáčky

400 ml 400 ml kuřecího vývaru (nebo vody)

1 plátek 1 plátek másla (o tloušťce 2 cm)

mletý pepř

sůl

Záklechtka:

1 lžička 1 lžička hladké mouky

100 ml 100 ml vody (nebo dle potřeby)