Jahodový nepečený chlebíček

1. Jahody zbavíme stopek a důkladně je omyjeme.
   Jak rychle odstopkovat jahody
2. Jahody, moučkový cukr a citronovou šťávu rozmixujeme. Poté do směsi přimícháme bílý jogurt.
3. Smetanu se špetkou soli vyšleháme šlehačem dotuha.

   Jak ušlehat dokonalou šlehačku

4. Do jiné misky nasypeme želatinový ztužovač, zalijeme ho vlažnou vodou a za stálého míchání metličkou šleháme asi půl minuty.
5. Takto připravený ztužovač vmícháme do pyré z jahod a nakonec zlehka přimícháme i šlehačku.
6. Formu na biskupský chlebíček vyložíme potravinářskou fólií a dno poklademe piškoty.
7. Piškoty zalijeme třetinou připraveného krému, opět poklademe piškoty a pokračujeme ve vrstvách, dokud nespotřebujeme všechen krém. Končíme vrstvou piškotů.
8. Takto připravený dezert vložíme na několik hodin do lednice, aby dobře ztuhl.
9. Těsně před podáváním dezert vyklopíme na tác a opatrně sejmeme fólii. Zdobíme plátky čerstvých jahod. Přidat můžeme i lístek máty.

TIP: Jak vytvořit růžičky z jahod

Zveřejněno 11. 6. 2026