Krkovička v chilli omáčce

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme olivovým olejem.
2. Krkovičku opláchneme, osušíme a rozložíme do pekáčku.
3. V misce promícháme sójovou omáčku, rajčatový protlak, olej, med, chilli koření, citronovou kůru, mletý černý pepř a podle chuti případně i trochu soli.

   Jaká marináda na krkovici je nejlepší

4. Maso v pekáčku ze všech stran důkladně potřeme marinádou .
5. Pekáček zakryjeme poklicí nebo alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C 45 minut. Poté maso obrátíme, odkryjeme a pečeme dalších 15 minut, aby omáčka lehce zhoustla a maso získalo pěknou barvu.

   Jak dlouho péct plátky krkovičky

6. Podáváme ihned po upečení s vařenými nebo opečenými bramborami, které přelijeme výpekem z masa.

TIP: Co dobrého připravit z krkovičky

Zveřejněno 31. 7. 2026