Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Treska v sýrovém těstíčku

Snadný a rychlý recept na tresku v sýrovém těstíčku se skvěle hodí k víkendovému obědu. Kousky ryby stačí namočit do těstíčka s vínem, worcesterem a strouhaným sýrem a usmažit ve vyšší vrstvě oleje. Jako příloha se hodí hranolky nebo vařené brambory.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Mexico

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Filety z tresky opláchneme, otřeme dosucha a nakrájíme na menší kousky. Pokapeme šťávou z citronu, osolíme a opepříme. Krok 2: V hlubokém talíři smícháme vejce, víno, majonézu, nastrouhaný sýr, špetku kari a worcester. Přimícháme tolik mouky, aby vzniklo hladké těstíčko a dochutíme ho solí a mletým pepřem. Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Krok 4: Kousky ryby namáčíme do těstíčka a okamžitě je vkládáme do rozehřátého oleje v pánvi. Usmažíme je dozlatova z obou stran a odložíme na papírové ubrousky, které vsáknou přebytečný tuk. Krok 5: Tresku v sýrovém těstíčku podáváme s hranolky nebo vařenými bramborami.

TIP: Úžasně křupavé domácí hranolky jako z restaurace

Zveřejněno 7. 11. 2026

Poznámka autora Mexico

Pokud nám zbyde těstíčko, usmažíme z něj malé placičky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Treska v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Vx3

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Treska v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Vx3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
filet z tresky, vejce, majonéza, omáčka worcesterová, víno bílé, mouka hladká, sýr eidam, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, koření kari, olej

Přidat fotografie receptu
]