Drobné řezy s tvarohovou náplní

300 g 300 g hrubé mouky

1 balení 1 balení prášku do pečiva

80 g 80 g moučkového cukru

200 g 200 g másla nebo rostlinného tuku

1 1 vejce

Náplň:

4 4 žloutky

100 g 100 g práškového cukru

1 balení 1 balení vanilkového cukru

300 g 300 g tvarohu

200 g 200 g uvařených strouhaných brambor

Bílkový sníh:

4 4 bílky (ušleháme v tuhý sníh a přidáme cukr, nad parou šleháme dotuha)