Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky staročeské

Hodnocení receptu je 4,4 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana41

Snadný

Suroviny

Porce: 4 šišky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 411 kJ /
1 771 kcal
Bílkoviny54,68 g
Tuky11,36 g
Vláknina26,60 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 153 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy349,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, studené oloupeme, nastrouháme najemno a přidáme vše kromě solamylu. Krok 2: Těsto na vále zpracujeme, uděláme 4 šišky knedlíků a obalíme v solamylu. Krok 3: Vaříme zabalené v mokrém ubrousku (látkovém nebo utěrce) na pařáku asi 25 minut.

TIP: Jak poznat hotový knedlík?

Zveřejněno 19. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky staročeské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMxn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky staročeské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PMxn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pajato: Jedině udělat kulaté, ne moc velké, těm by mělo stačit těch 10 minut (záleží na velikosti, takže nemohu říct přesnou dobu). Ale uvařením ve vodě nic nezkazíš a budeš mít po problému. :-8;-):-K

MamlajdaD: no ja mam z Ceska takovy "vejir" co se dava do hrnce a pod to voda. To staci tak na kupovane platky (asi 8 max 10 platku) houskovych knedliku. Ta voda vydrzi tak max 11-12 min pod tim, jinak se to pali. A prumer hrnce je tak 20 cm...
to by to jako v tom slo taky? Asi po jednom joooo....:-) ja jen myslela, ze treba existuje jeste neco "vetsiho" :-Q

Pajato: ;-) a jak ohříváš knedlíky, když nemáš pařák? No tyto knedlíky lze také vařit přímo ve vodě (bez ubrousku). A budou taky dobré. :-8;-)

prominte mi mozna hloupou otazku... kdyz nemam parak, jak to udelat?

:-K:-K:-K:-K už se těším až vyzkouším

Veľmi dobré knedlíky. Chutili, pretože nie sú slizké, ako knedlíky varené vo vode, a skutočne boli chutné. Pridávam fotky. Ďakujem za recept. ;-)

Celou mouku nahrazuji hrubou krupicí a jsou skvělé, žádné betoňáky. Solamyl (lžičku, dávám dovnitř do těsta. Ještě se nestalo, že by se nepovedly.:-))

Já do nich dávám i solamyl 50g a mouky jen 150g.Je to mňamka a chválí to celá rodina :-)

Máte to super:yes::yes:

rebeka: díky, fakt vypadají skvěle;-)

Ivana41::-K:yes::yes: ale to byla zvědavá Remková:-D:-D:-Djá ho taky tak někdy vařím;-):yes:

Vypadají dobře!:yes:

rebeka:opravuji látkový

Jana Remkova:Jani,ubrousek látkový;-):yes:třeba utěrku..aspoň myslím;-):-)

Vypadají fajn načechraně. Jak se pak ale z toho sundává ten ubrousek?:-O

Tématické fráze:
bramborove knedle, bramborové knedlíky ze solamylu, knedlíky ze solamylu, bramborové knedlíky ze studených brambor, betonaky, bramborové knedlíky, bramborové knedlíky solamyl, bramborové knedlíky v utěrce, bramborový knedlík v ubrousku, staročeský knedlík, staročeské knedlíky, bramorove knedliky, bramborové knedlíky v ubrousku, betoňáky recept, knedlíky ze solamilu, bramborový knedlík ze solamylu, bramborový knedlík solamyl, bramborový knedlík v utěrce, knedlíky betoňáky, bramborový knedlík

Suroviny:
brambory, krupice, mouka hrubá, vejce, sůl, solamyl

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu