Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hňupky se špenátem speciál

Recept na hňupky (pampuchy) je z Valašska. Jsou výborné čerstvě usmažené. Zkuste je připravit podle osvědčeného receptu a přidejte k nim jarní listovou zeleninu a bylinky. Uvidíte, jak lze uchystat výborné jídlo z pár surovin.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 206 kJ /
766 kcal
Bílkoviny23,68 g
Tuky27,63 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol 321 mg
Sodík 175 mg
Sůl0,31 g
Sacharidy99,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listový špenát, kopřivy a medvědí česnek spaříme asi 2 minuty ve vroucí mírně osolené vodě, scedíme a drobně překrájíme. Krok 2: Na másle necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, krátce restujeme, přidáme špenát, osolíme, opepříme, přilijeme rozšlehané vajíčko ve smetaně, krátce provaříme případně dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Hňupky. Oloupané brambory jemně nastrouháme, osolíme a vymačkáme přebytečnou vodu. Těsto vykrajujeme lžící a smažíme v rozpáleném sádle. Necháme na ubrousku okapat.

TIP: Top 7: Oblíbené bramborové přílohy

Zveřejněno 8. 5. 2012

Poznámka autora Jenda1

Brambory jsem strouhal polovinu na jemném a polovinu na mrkvovém struhadle. Po scezení jsem těsto nechal v cedníku, lžící vykrajoval, ale v ruce dotvářel a vkládal do rozpáleného sádla.

Když jsem byl dnes dopoledne na zahrádce a uviděl krásné lístky mladého špenátu, dostal jsem nápad, co k hňupkám udělám. Natrhal jsem ještě mladé kopřivy, v ledničce měl medvědí česnek a bylo vystaráno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hňupky se špenátem speciál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgyL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hňupky se špenátem speciál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GgyL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Neuvěřitelné:-O:yes::yes::-K:-K:-K +41. bod:-!:yes:

:yes: to vypadá moc krásně

BILKOVAI: Ivetko, jsem rád, že chutnalo a díky za fotečky;-):yes::-K.

Právem je tento recept na druhém místě v TOP 10. Moc jsme si pochutnali.:-p:-* Já jsem ještě opekla kuřecí prsa v bylinkách a přidala jsem i trochu vařených brambor. Hňupky byly krásně křehoučké.:-O Vynikající mňamka a určitě nedělám naposled. Akorát si budu muset počkat na mladé kopřivy a česnáček. Teď už bohužel kvete:-S Posílám velikánský bod a ještě větší dík a pár fotek:-K:-K:-K....+1

Parádní, určitě brzo vyzkouším:-p:yes:

Milada Starečková 12. 5. 2012 11:10
www.toprecepty.cz Hňupky jedinečné

Krásná práce. :yes:

Krásná, vesele vypadající mňamka.:-)) Špenátek už taky vykukuje na zahrádce, kopřivy též i ten česnáček je k mání, takže co mi ve vyzkoušení brání? No vůbec nic:-D, takže o víkendu se může rodinka těšit na Tvůj skvělý receptík.;-)

Jendo ted zrovna jime hnupky a normalni spenat a to je lahoda nebeska ty hnupky. Skvely recept.:-K

Děkuji všem za přízeň;-):-8:-K:-!

Napsáno už snad bylo vše,nechci se opakovat:-8Jendo,prostě nádherná a chutná mňamka:-K+:yes::-p

Milý Jeníčku, jsi prostě nejlepší, ozdoba přístřeší.

Díka za odpoveď;-)vyskúšam to

Pěkné ;-)

Ivana79:Ivuš, píšu o tom v poznámce. ;-) Opravdu to drží, chce to jen dobře vymačkat;-).

Jendo,nááádhera:yes:ako vždy;-)Ale mám rovnaký dotaz,ako Katiera..jak je možné,že tie zemiaky držia tvar??? nejde tam vajce,ani nič?Rada by som to vyskúšala,mám na záhrade mladý špenát aj medvedí cesnak:-)

:-O:-O jedním slovem - dokonalost!!!!!!!!!!:yes:

Ty si vyhraješ :yes:

rebeka: hňupů dost, jo?:-D:-D To máš svatou pravdu!:-D Ženského i mužského rodu;-) Jendo, musím se zeptat, nejdříve jsem si přečetla komentáře, jestli se na to nikdo neptal. jak jsi dal do kolečka ty párky?:-O Jsou to párky, ne? A ty tvé berušky...:-*..ať dělám, co dělám, nikdy nemám tak krásné bílé dírky:-(( . Ćím to děláš? něčím s manikůry, nebo co? Posledně jsem tak dlubala a dlubala, až jsem se prodlubala do prkýnka:-((, abych měla bílé dírky:-D:-D:-D:-D

mám dotaz ty hnupky jsou jen brambory nastrouchane a to drzi po hromade jen tak nebo ja ten recept nechapu dekuji za odpoved :-(

Jeniku,receptik dobry..ale to vytvarne dilo..to uz u chlapa fakt nechapu:-! Ja bych neco takoveho nevymyslela a nevytvorila ani kdybych se rozkrajela..fakt smekam:-K:yes::yes:

Krásny recept, Janko! :yes:

malo byt ze "na podpore" ;-)

secko je tu uplne super:-D, som zistila, ze Jenda "bydli v Pribore" nekuri, nepije, obcas se pobije (jarek nohavica) a je asi paty rok na podopre :-D:-D (to je vtip :-D)....lebo kedy vy tu stihate varit?????? a este ze slovak, no nadherny recept ale foto suuuuuuuper

Jendo, to je nádhera:-8:-K Tohle nám rozhodně bude chutnat:yes:

Jenda1: ať bude jak chce, ty sem své skvosty přidávej i nadále, prosím:-):-);-)

:no::no::no:rebeka:Nadi,listuji v krásné knize, která pojednává o stravě na valašsku o několik desítek let nazpět. Mám vybraných několik dalších receptů ke zveřejnění, protože kdoví jak bude:-S:-//,díky těm hňupům:no::no::no:

ty jsi asi z jiného kmene, milý Jene:-8:-D:-D:-D já, ač Valaška jak poleno, jsem toto nigdá nejedla ani neviďála:-8, zato hňupů se urodilo dost:-S:-D:-D:-D
ty máš ovšem za toto krásné dílo bod jak hrom:-K;-):-):yes:

super:-!moc se mi líbí rcp:yes::yes::-)):-K

Tématické fráze:
pampuchy, špenát z kopřiv z valašska, cukroví polena na věnečky, pampuchy recept, špenát z kopřiv a medvědího česneku, special z brambor, brabora, špenát z mladých kopřiv a medvědího česneku, medvědi česnek na valašsku, párek,brambor,špenát, šablony -omalovánky brábora sváte, medvědí česnek se špenátem, testo na pampuchy, párky v listovém těstě se špenátem, co se špenátem

Suroviny:
brambory, sůl, sádlo, špenát listový, kopřivy, česnek mědvědí, máslo, cibule, mouka hladká, vejce, smetana 12%, sůl, pepř bílý mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu