Brokolice netradičně

Name: Brokolice netradičně
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g (růžiček) brokolice; (svazek) lahůdkové cibule cca 6 ks; tenký plátek másla; 1 lžička oleje; 3 lžíce rybí omáčky; špetka mletého pepře; tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Brokolice netradičně, Brokolice netradičně — Brokolice netradičně

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 2

200 g 200 g (růžiček) brokolice

(svazek) lahůdkové cibule cca 6 ks

tenký plátek plátek másla

1 lžička 1 lžička oleje

3 lžíce 3 lžíce rybí omáčky

špetka špetka mletého pepře

tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	651 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	11,50 g
Tuky	5,69 g
Vláknina	8,20 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	2,27 g
Sůl	4,50 g
Sacharidy	10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky. Krok 2: Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka. Krok 3: Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky.
Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka.
Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice netradičně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmL5

Brokolice jako mozeček, trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 20 min

Zobrazit více

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Květák z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova 26 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Recepty do 100 korun
Brokolice
Recepty do 30 minut
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Vaření

Moje poznámka

Brokolice netradičně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmL5

Náhodný recept

Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z "papiňáku"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Přidáno před 12 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 13 hodinami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 17 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno 7. 10. 2025 21:36:25

Mrkvová bábovka

Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 6. 3. 2020 12:57

Katka K.: Děkuji za krásnou fotku a komentář

Ty bramborové šůlance jsou moc dobrý nápad

Katka K. 29. 2. 2020 13:39

Díky za zajímavý recept, trochu jsem ho vytunila o bramborové šúlance (koupené) a přidala fotku

Katka K. přidal novou fotografii! 29. 2. 2020 12:18

Marie Svarcova 21. 2. 2017 08:52

teprve dnes jsem objevila tento recept který je jednoduchý a skvělý

Anna Kocikova 23. 2. 2017 14:38

Marie Svarcova: Maruško,děkuji

Anna Kocikova 18. 7. 2013 12:20

aisha:Marti,díky moc

aisha 17. 7. 2013 21:34

Anicko, napadity receptik..

..jednoduchy a nenarocny.

Anna Kocikova 17. 7. 2013 19:41

Děvčata,úplně jste mě svými milými komentáři dostaly

Moc Vám Všem děkuji

Bibinko-já jsem se ještě pořád nenaučila plánovat vaření dopředu(teda kromně víkendu)V týdnu vždycky něco spíchnu podle toho,co je v ledničce a špajzu,asi jako Ty

Jarunko137-děkuji za návštěvu

Moc mě to potěšilo

Andruš-ty 3minutky ve vařící vodě není zase tak moc

Ale jestli to chceš jen podusit,tak já bych k té rybí omáčce ještě přidala tak cca 2lžíce vody,aby tam té tekutiny bylo trošku více

Jinak ještě k tomu focení-nepřejte si mě vidět,jak to fotím

asi by jste si smíchy ucvrkly

Ale stejně,nebýt Topreceptů,tak ani nevím,jak vypadá digitální Olympus

Takže vlastně já musím poděkovat všem,které jste mě do toho tady navrtaly

Díky

jarka skrobakova 17. 7. 2013 16:04

To bude určitě vynikající Aničko , krásné foto

Jarunka137 17. 7. 2013 14:52

Jsi úžasná a nápaditá kuchařinka Drahuško....prohlížím a jen čučím

www.jarunka137.blog.cz

1974andrea 17. 7. 2013 11:34

Aničko, vzhledem k tomu, že vyprazdňuji před dovčou lednici a mám tam zrovna jednu brokolici, tak asi vyzkouším. Sýrem bych asi nesypala a zkusím ji nevařit, jen ji trochu podusit v té rybí omáčce s tou cibulkou.