Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Borůvkové řezy

Voňavé borůvkové řezy s máslovou drobenkou připomínají léto na chalupě. Křehké těsto, sladké borůvky a zlatavá posypka tvoří dokonalou kombinaci pro nedělní snídani i poobědový dezert. Tradiční chuť, která nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 4,5 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jarca87 Jarca87

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Borůvkové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 043 kJ /
4 313 kcal
Bílkoviny79,99 g
Tuky107,87 g
Vláknina37,85 g
Cholesterol 585 mg
Sodík 207 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy736,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Borůvky omyjeme a necháme v sítku okapat. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Krok 3: Z hrubé mouky, moučkového cukru a másla vytvoříme mnutím prsty drobenku. Krok 4: Vlažné mléko, rozehřátý tuk, cukr, špetku soli a žloutky mixujeme 1-2 minuty. Krok 5: Zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na připravený plech. Krok 6: Povrch poklademe borůvkami a posypeme drobenkou. Krok 7: Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 30-40 minut.

TIP: Co dobrého z borůvek - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2009

Poznámka autorky Jarca87

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (136× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Borůvkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xO1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Borůvkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xO1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Saratice Saratice 22. 2. 2024 16:13
Právě dopečeno. 🙃 Koláč se povedl, rychlý, jednoduchý a hlavně výborný. :yes: Ukládám…:-)

chiara 28. 9. 2021 14:38
Diskuze dlouhá a prakticky o ničem. To hlavní, zda někdo upekl a zhodnocení samotného koláče nikde, jen dohady o mírách. Díky za recept, vypadá dobře, zkusím a posílám bod

sikulka7 26. 7. 2021 20:25
Gábina: Milá dámo, jsem absolventka základní i jiných škol, ale s úsměvem si představuji, jak odměřuju , 1,66 hrnku mouky. Tak dám radši 1+2/3.Autorka si zřejmě libuje ve zlomkách, pobavilo mě to.A taky nevím, jak přesně odměřím 2/3 prášku do pečiva. Tak to vezmu po našem, od oka a houby se stane, když dám prdopeč celý a s moukou se přesně netrefím. Recept vypadá lákavě a přesně odměřovat netřeba. Naše babičky vařily stylem - asi tolik. Určitě ho upeču a dávám bodík.:yes:

Gábina 21. 7. 2013 12:19
hledám něco "borůvkového" k upečení a musím se smát těmto šíleným komentářům, kdo neví, co to je 1/8 nebo 2/5, tak se divím, že vůbec umí něco upéct, to je snad naprosto normální, že se tyto míry uvádějí a zkušené pekařky a absolventi základní školy, by tohle měli bez problémů zvládat, to se na mě teda nezlobte :):-))

Ivina Ivina 15. 11. 2009 21:51
Hrnek sem hrnek tam.Když něco dělám podle oka,tak to mám lepší než když se s tím piplám.

maris maris přidala novou fotografii! 17. 8. 2009 12:12

Borůvkové řezy

olda 22. 1. 2009 18:15
Gábi, zkuste naschvál zvážit prázdný hrnek, naplňte vodou a znovu zvážit. No, možná vodu odměřit QQQ. Dejte vědět kolik má Váš čtvrtlitrák.

Gabina 21. 1. 2009 09:20
Teda Oldo, řekla bych, že čtvrtlitrák je vždy 1/4 litru, tedy 250 ml;-) nebo ne :-?:-O

Jarca87 Jarca87 20. 1. 2009 19:38
Asponˇ máte co komentovat lidi!holt někdo umí převody a někdo ne:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2009 17:08
Se musím smát, úplně vidím hanny s krejčovským metrem kolem krku:-)):-D

olda 20. 1. 2009 16:28
No, když narazím na "chalupářský" recept a seznám, že by s ním měl být seznámen zbytek lidstva, tak si dám tu práci, odměřím suroviny a převedu na jednotky podle SI.QQQ Přitom už přepočítám tak, aby v rec. nebylo např. 225g másla, ale 1ks, tedy 250g. A 2/3 PRDOPEČ? Rád bych viděl kuchtu, která tam nevrazí celý QQQ... Mimochodem, klasický čajový porcelánový čtvrtlitrák má objem 200 až 300 ml Q. Tož tak.

hanny 20. 1. 2009 15:11
Jarčo, děkuješ mi za radu, ale já jsem Ti žádnou nedala. Obávám se, že si mě pleteš s někým jiným. Nick "hanny" je určitě běžný i na jiných webových stránkách. Nejdříve si prověř, komu vlastně píšeš...díky;-):-D:-p

spagetka spagetka 20. 1. 2009 14:51
Něco hodně podobného dělám, je to výborné. Jani, nejsi sama, komu dělají převody potíž ;-):-D, ale vždycky se domluvíme ;-). Kdyby tu žížalka, nenapsala, že to je 100 g másla, vzala byvh máslo a rozdělila na pětiny :-D:-D,ale jinak :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2009 12:40
hany!!:-)):-D:-)):-))

hanny 20. 1. 2009 12:38
Jani, nesměj se ! Někdy vařím s krejčovským metrem kolem krku. Věř, nevěř, přesně 4 cm z běžné kostky másla-250g, je 10 deka !! Vyzkoušeno! :-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2009 12:34
No, žížalko, děkuji, to jsi hodná!:-)), ale to bych si musela někde napsat seznam tady těch půlítek a popřípadě vždy vytáhnout a to už mám i měřítko na lžíce a lžičky!:yes: z jednoho časopisu.:-) Jsem šťastná, že tady nejsou recepty v tisícinách:-)):-D, to už bych byla úplně v ...:-D

zizala zizala moderátorka 20. 1. 2009 12:26
Jani, 2/5 z kostky másla je 100 g;-)

Jarca87 Jarca87 20. 1. 2009 12:22
Zpravila jsem to a díky za radu hanny;-)

zizala zizala moderátorka 20. 1. 2009 12:03
Jarčo, nemusíš se hnedle urážet. Pomlouvání by bylo, kdyby si to holky psaly soukromě. Kritika, pokud je k věci a slušně napsaná, je dobrá věc. Chybuje každý, ale jen někdo dokáže kritiku přijmout a poučit se z ní. Ten recept je opravdu napsaný dost nepřehledně:-O. Stačilo by naučit se, že za čárkou a tečkou se dělá mezera;-)

Jarca87 Jarca87 20. 1. 2009 11:30
Místo aby se tu hodnotilo že má člověk snahu dát tu nějaký recept tak se tu kritizuje a pomlouvá!!Ty co jsou takové podívejte se na sebe každý nemůže být chytrý jako VY!

hanny 20. 1. 2009 11:24
Jani souhlasím. Teď budu asi hodně ošklivá.:-S Recept může být dobrý, ale napsaný je příšerně.! Když jsem se zaregistrovala, zeptala jsem se, kde najdu pravidla pro psaní receptů.Žádná neexistují, ale myslím si, že by bylo dobré o něčem takovém popřemýšlet. V těch všech třetinách a pětinách se opravdu nemusí každý vyznat.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2009 11:15
:-)):-)) Zrovna jsem teď na jiných receptech četla, proč lidi nepoužívají buď dekagramy, nebo hrnky, že takové to 2/3 3/4 není každému jasné. Mi taky ne, přiznám se bez mučení:-/ Musí mi to vždycky převádět přítel, jsem blb na převádění jednotek a popravdě, někdy, než bych se měla jít za ním strapnit, raději to neupeču. Dodnes nevím, co je to 1/8 másla a šlak by mne trefil, když se s tím někde setkám. Proč se raději nenapíše čtvrt másla? Nebo 12 a půl deka? Tady to se mi moc líbí, mám vše, co potřebuji, ale za boha nevím(zasmějte se) co to je 2/5 kostky másla.:-((

Jarca87 Jarca87 přidala novou fotografii! 20. 1. 2009 09:53

Borůvkové řezy

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
borůvkový řez, řezy s borůvkami, borůvky recepty, borůvková buchta s drobenkou, borůvkové recepty, recepty z borůvek, řez borůvek, metro řezy, recepty s borůvkami, bublanina borůvková s drobenkou, moučníky s borůvkami, řezy z borůvek, recepty boruvky, recepty s borůvkama, borůvkové moučníky, recept z borůvek, řezy s borůvkama, borůvky recept, moučník s borůvkami, 2/5 masla

Suroviny:
mouka hladká, tuk rostlinný, cukr moučkový, mléko, žloutek, kypřící prášek, sůl, borůvky, mouka hrubá, cukr moučkový, máslo, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]