Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 544 kJ / 369 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,58 g |
Tuky | 14,77 g |
Vláknina | 6,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 553 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 38,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky krkovice naklepeme, opepříme a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na hrubo. Smícháme jí v míse s pivem, solí, pepřem, hořčicí, cukrem a vložíme připravené plátky masa. Necháme marinovat v chladu nejméně 2 hod.(když není čas můžeme nechat jen 20 min.).
Krok 2: Na pánvi ohřejeme olej, vložíme plátky masa, z obou stran je opečeme, vyjmeme na talíř a uložíme do tepla.
Krok 3: Na pánev po mase přidáme trošku oleje, vložíme cibuli z marinády, na proužky nakrájenou slaninu, orestujeme, přidáme na plátky pokrájené žampiony zamícháme, zasypeme moukou, orestujeme, zalijeme marinádou a dle potřeby doředíme vývarem nebo vodou. Dochutíme solí (worcestrem, sojovkou), hořčicí a necháme provařit.
Krok 4: Pak vložíme maso, prohřejeme a podáváme s bramborem nebo bram.kaší a salátem - třeba zelným nebo hlávkovým.
Zveřejněno 23. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní krkovice s hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AnDj
Moje poznámka
Pivní krkovice s hořčicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AnDj
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 8 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 1 hodinou
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 4 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 4 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 4 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 4 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 5 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 5 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 6 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 7 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 7 hodinami
Tématické fráze:
krkovice recepty,
krkovice,
vepřová krkovice recepty,
pivní marináda na krkovičku,
krkovice na grilu recept,
grilování krkovice,
recepty krkovice,
recepty na grilování krkovice,
marinády na grilování krkovice,
marináda na krkovici,
vepřová krkovice,
krkovička s hořčicí,
krkovička na pivu,
recepty z krkovice,
recept krkovice,
grilovaná krkovice recept,
krkovice recept,
grilovaná krkovice v pivní marinádě,
grilování recepty krkovice,
marinada s horcici
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
sůl,
hořčice,
pepř mletý,
cukr krupice,
pivo světlé,
olej,
slanina,
žampióny,
mouka hladká,
omáčka worcesterová,
omáčka sojová
Komentáře (28)