Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brambory s uzeninou z papiňáku

Rychlé a syté jídlo z jednoho hrnce, které zvládne i začátečník. Brambory s klobásou nejprve orestujeme, poté krátce uvaříme v tlakovém hrnci a nakonec dochutíme bylinkami. Ideální večeře, když není čas stát dlouho u plotny.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Brambory s uzeninou z papiňáku, Brambory s uzeninou z papiňáku
Brambory s uzeninou z papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 445 kJ /
1 062 kcal
Bílkoviny71,79 g
Tuky43,29 g
Vláknina18,55 g
Cholesterol 308 mg
Sodík 3,82 g
Sůl8,80 g
Sacharidy89,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na silnější půlkolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké proužky. Klobásu nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: V tlakovém hrnci rozehřejeme olej. Přidáme kmín a krátce ho necháme rozvonět. Krok 3: Přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Poté přidáme klobásu a asi 2 minuty ji opékáme. Krok 4: Do hrnce přidáme brambory, papriku a část bylinek. Osolíme, opepříme a promícháme. Krok 5: Hrnec uzavřeme poklicí. Jakmile začne vařit, stáhneme plamen na minimum a vaříme 5 minut. Krok 6: Hrnec odstavíme. Po asi 3 minutách opatrně uvolníme tlak a otevřeme. Krok 7: Hotové jídlo promícháme, podle chuti dosolíme a posypeme zbylými čerstvými bylinkami. Krok 8: Podáváme například se zeleninovým salátem.

TIP: Chyby při používání papiňáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Další rychlá varianta, když není moc času.

Suroviny si každý může upravit podle své chuti nebo podle stavu ledničky. Já jsem měla kousek obyčejného zauzeného špeku (cca 20 g), tak jsem ho přidala (na drobné kostičky orestovat společně s cibulí).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (157× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory s uzeninou z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XVmm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brambory s uzeninou z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XVmm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 2. 2024 20:19
Merylas: Maruško toto a podobné rychlé recepty z papińáku si většinou nechávám,když mám"lékařské"dny:-)Děkuji ti:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 2. 2024 20:15
Janja: Děkuji za názor:-KTady jde opravdu hlavně o to rychlé uvaření:-)

Merylas Merylas moderátorka 22. 2. 2024 13:31
Janja: Ale zase je to dobrý tip na rychlé jídlo, když opravdu spěcháme.:yes::-K

Janja 22. 2. 2024 13:21
Jako eintopf je to rychlé jídlo. Ale jinak nic zajímavého:-(

monyss monyss 28. 6. 2022 10:36
Výborné, rychlé...neměla jsem klobásu, dala jsem Gothaj a přidala lžíci mleté sladké papriky a taky to bylo mňam ;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 3. 2016 17:01
RomanK:Také děkuji:-K
Tlak.hrnce od Tescomy nejsou žádná"levná záležitost"ale jsou opravdu velice kvalitní:yes:Přeji Vám hodně kulinářských úspěchů s tímto pomocníkem:-):-K

RomanK 10. 3. 2016 11:56
Děkuji Vám za rady a informace.Tlakové hrnce Tescoma máme doma chvilku a teprve se s tím učíme. www.tescoma.cz/vareni/tlakove-hrnce/bio-exclusive/701710-tlakovy-hrnec-bio-exclusive-duo-4-0-a-6-0-l
Včera jsem našel v návodu k uvedeným hrncům (opakovanou) výstrahu,že bez vody se používat nesmějí - minimum je 2,5dcl vody.
Nicméně podle Vaší rady myslím stačí i ty 2 lžíce.
Rád bych zkusil zde uveřejněné recepty pro tlak. hrnce,protože výsledky vypadají lákavě:-p,ale nerad bych je poškodil,asi by mi záruku neuznali,kdyby se s tím něco stalo.
Děkuji.RK.

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 3. 2016 13:28
RomanK:S tlakovým hrncem Tescoma nemám žádné zkušenosti,ale u každého tlakového hrnce je návod k použití včetně orientačních časů pro vaření:-)
Já používám nerezové tlak.hrnce Baquonet a Orion(různých velikostí-5,7a 9l)http://www.sdilej.eu/pics/a106ae7465c9efdd507407c4...
U jiných receptů tekutinu přidávám,ale tady nedávám žádnou.Je tam lžíce oleje.Cibule,uzenina a paprika také pustí trochu šťávy.Díky tomu,že se nepřidá voda,tak se brambory malinko osmahnou,jako při osmažení na pánvi.https://www.toprecepty.cz/recept/39573-brambory-se...
Těch 5minut bez vody ani hrnci,ani surovinám neuškodí.Ale pokud by jste měl přeci jen nějaké obavy,můžete přidat 2lžíce vody:-)https://www.toprecepty.cz/recept/39874-valassky-hr...
Snad jsem Vám trochu pomohla:-8

RomanK 9. 3. 2016 09:41
Dá se podle tohoto receptu vařit i v tlakovém hrnci Tescoma?V receptu se nezmiňuje přidání vody,bez vody by se myslím tlakový hrnec používat neměl,nehledě na to,že se to připálí?

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 5. 2015 15:44
tejaja:Terezko,děkuji za zastoupení:-K
Já vařím na plynu,s elektrikou nemám zkušenosti,ale udělala bych to přesně,jak píšeš-jakmile začne hrnec jen slabounko syčet,ubrat stupně na sporáku,nebo malinko hrnec odsunout stranou:-)

tejaja tejaja 4. 5. 2015 15:21
nikdo: Musíš si odskúšať, na akom stupni ti začína kuchta syčať a podľa toho nastaviť stupeň varenia. Teplotu zmížiť musíš, inak ti hrozí výbuch hrnca. Ak to preženieš s teplotou a hrniec prudko syčí, opatrne potiahni hrniec nabok tak, aby nebol celou plochou na horúcej platni a zníž teplotu. To sa jednoducho musíš na vlastnom sporáku natrénovať, na aký stupeň zapínať tlakový hrniec. Znižuj teplotu už vtedy, keď ešte len začína ventil pracovať slabúčko, aby sa to stihlo nastaviť. ;-) Samotné varenie je stále počítané od začiatku varu ( syčania ) a nemení sa jeho dĺžka, je jedno, na čom varíš. ;-)

nikdo 4. 5. 2015 14:16
Vařite někdo taky na elektrice ? Tam nejde tak rychle ubrat plamen, takže jak dlouho ?

Anastázia z Bratislavy 28. 10. 2013 20:51
Ja pridávám lyžicu škorice.:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 3. 2013 21:52
rihana:A jak Ti to chutná z toho papiňáku:-?Viď,že je to rychlá mňamka;-):-)Jak uvádím v poznámce...podle obsahu ledničky jsou možné různé kombinace:-pDíky za komentář:-K

rihana 24. 3. 2013 20:33
Tento oběd mívám s různými obměnami velice často.

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 3. 2013 19:15
senky:Přijedu na obojí;-):-p:-p(neboj,kecááám:-D)Děkuji Janinko:-*:-K

senky senky 23. 3. 2013 19:08
Aninko, jako vždy:yes::yes: zítra se na ně chystám (bez uzeniny) jako přílohu ke kachním prsíčkům;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 3. 2013 18:15
Děkuji:-K:-K

suslajda suslajda 23. 3. 2013 13:42
V jednoduchosti je krása:yes::yes:

jomaz 22. 3. 2013 13:03
Aničko jako vždy výborný,:yes:;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 3. 2013 11:19
Za zájem,milé komentíky i hodnocení moc děkuji:-K:-K

Myško,ani nevíš,jak jsi mě potěšila;-):-*I Tobě děkuji,zvláště pak za moc vydařené fotky:yes::-K

helwe59-"Papénových"hrníčků se neboj;-):-)Já jich mám 5(různé velikosti)a moc ráda je používám:yes:Tekutina tam opravdu nepříjde žádná.Brambory i uzenina něco málo pustí:-)Ale pro klid duše můžeš klidně dát velkého panáka vody.Tím nic nepokazíš;-)

Anastázia z Bratislavy 22. 3. 2013 09:47
:yes:

helwe59 helwe59 22. 3. 2013 09:06
Receptík,mě oslovil pro jeho jednoduchost i pěkné foto:-)):yes::yes:
Papinák sice mám,ale jeho využití není časté,že bych se přestala bát a spáchala tento pokrm?Opravdu tam není žádná tekutá přísada?:-S

planeta 22. 3. 2013 07:44
pěkné foto i recept:yes::yes:

Hanis 22. 3. 2013 07:44
Krásná fotka, až se sliny sbíhají :-p:-K, přes víkend spáchám :yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 3. 2013 21:21
Aničko,moc dobroučké, dala jsem Ti fotečku, a hotovo, je to rychlé a nevyhořeli jsme i když jsem se od toho nehla strachy:-D- měla jsem pár čerstvých škvarků a nakrájenou vepřovou pečeni, dokonce mi to pustilo i moc prima šťávičku, díky za inspiraci;-);-):-p

Bibinka Bibinka 21. 3. 2013 20:52
Aničko, to je báječná fofrovka, která se ti fakt povedla a můžeš začít vařit v 11.55 hod. a máš oběd v pravé poledne-supr;-) Dávám ti 6.bod:yes:

1974andrea 1974andrea 21. 3. 2013 20:42
Vypadá to Aničko bezvadně:yes:, taky už někdy musí vyzkoušet v papiňáku ty brambory. Doufám, že se mi nepřipálí:-D

Inka1 Inka1 21. 3. 2013 20:25
:-D:yes: Krásná rychlovka :-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 3. 2013 20:18
Aničko, jdu to zkusit teď hned, dám tam kousky vepřového masa,tak snad se zadaří, máš to moc krásné, fotečky kouzelné:-K:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku přidala nové fotografie! 21. 3. 2013 20:18

Brambory s uzeninou z papiňáku

Brambory s uzeninou z papiňáku

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2013 20:11
:yes::yes::yes:

jarka skrobakova 21. 3. 2013 20:03
Já bych si pochtnala Aničko, Tvé fotky jsou jak ze žurnálu :yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 21. 3. 2013 19:00

Brambory s uzeninou z papiňáku, Brambory s uzeninou z papiňáku

Brambory s uzeninou z papiňáku, detail hotového pokrmu

Brambory s uzeninou z papiňáku, V hrnci orestujeme cibuli,přidáme uzeninu a osmahneme.

Brambory s uzeninou z papiňáku, Přidáme zbývající suroviny a pod tlakem na mírném plameni vaříme 5 minut.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory v papináku, jak dlouho vařit brambory v papiňáku, brambory s cibulí v papináku, recepty z papiňáku, brambory v papináku, papinak tescoma, oběd s uzeninou, jak dlouho se vaří brambory v papiňáku, papiňák recepty, brambory s uzeninou, brambory z papiňáku, doba vaření brambor v papiňáku, jak vařit v tlakovem hrnci recepty i, recepty pro tlakový hrnec, tescoma tlakový hrnec bio exclusive+recepty, recepty pro tlakový hrnec tescoma, jak pracovat s tlakovym hrncem, brambory, paprika ,cibule v papiňáku, jidla z papinaku,recepty, uzene s brambory

Suroviny:
olej, kmín celý, cibule, klobása, brambory, paprika čerstvá červená, bylinky zelené, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]