Špagety "Alfredo"
Máte rádi vůni česneku a k tomu jste i milovníci pasty? V kombinaci s jemnou smetanou a výrazným sýrem, to jsou špagety "Alfredo". Tento jednoduchý a lahodný recept je tím pravým, co obohatí váš jídelníček.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 463 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,08 g |
| Tuky | 114,53 g |
| Vláknina | 20,56 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,79 g |
| Sacharidy | 279,86 g |
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm pak krátce orestujeme nadrobno nakrájený česnek. Krok 2: K orestovanému česneku přilijeme smetanu a mírným varem necháme asi 3-4 minuty spolu povařit. Sýr nastrouháme najemno. Petrželku nasekáme nadrobno. Krok 3: Do smetany přidáme sýr a necháme jej pozvolna rozpustit. Omáčku odstavíme, dochutíme solí a petrželkou. Krok 4: Uvařené špagety scedíme (trochu vody uchováme) a přidáme do pánve k omáčce. Vše promícháme a nakonec posypeme čerstvě mletým pepřem. Podle potřeby můžeme dolít trochu vody ze špaget.
Zveřejněno 8. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Špagety "Alfredo"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwA5
Moje poznámka
Špagety "Alfredo"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwA5
Nejnovější recepty
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Fazolový salát s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční hlavička podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Šunkové chlebíčky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 16 hodinami
Jehněčí hřbet na rozmarýnu
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s nivou a salámem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křupavé bramboráky
Lenuus před 4 minutami
Nejlepší nepečený dort
magdalenka před 11 minutami
Beránek podle Pauluse
Macek13 před 35 minutami
Velikonoční beránek
PetrV před 1 hodinou
Vláčný velikonoční mazanec
JANALUCIE před 1 hodinou
Ondráš trochu jinak
Fijajda před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
Permonik před 2 hodinami
Guláš z václavek
magdalenka před 2 hodinami
Medvědí langoše
danaseverova před 4 hodinami
Jidáše, jidášky…
MonikaP. před 13 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
máslo,
česnek,
smetana ke šlehání,
sýr,
petrželka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (38)
Ale pořád to zkoumám, protože je to recept od tebe - ehm, nejsou ty plátečky česneku přismahlé trochu moc....jestli to co tam vidím jsou ty plátky česneku....