Luxusní a rychlý makovník

Name: Luxusní a rychlý makovník
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky hladké mouky; 1,5 hrnku cukru krupice (nebo moučka); 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 1 hrnek oleje; 2 hrnky mléka; 1,5 hrnku mletého máku; 2 lžíce marmelády (nebo povidel); Na vymazání plechu:; tuk; hrubá mouka

Toužíte po kyprém a vláčném makovníku? Vyzkoušejte tento osvědčený hrníčkový recept. Těsto stihnete ušlehat dřív než se zahřeje trouba a výsledkem je skvělý moučník, na kterém si pochutná celá rodina. Stačí jen pocukrovat, ale klidně ho můžete polít citronovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,7 (397×)

TerezaRezova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 172

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	37 630 kJ / 8 994 kcal
Bílkoviny	177,76 g
Tuky	435,77 g
Vláknina	79,55 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	322 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	1 050,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem, nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Smícháme dohromady všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté a důkladně promícháme. Krok 3: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut při 170 °C. Krok 4: Hotový moučník po vychladnutí nakrájíme na řezy a lehce pocukrujeme.

Plech vyložíme pečicím papírem, nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Aby se papír na plechu nekroutil
Smícháme dohromady všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté a důkladně promícháme.
Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut při 170 °C.
Hotový moučník po vychladnutí nakrájíme na řezy a lehce pocukrujeme.

TIP: Jak zpracovat a uchovat mák?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2013

Poznámka autorky TerezaRezova

1 hrnek = 250 ml

Je jedno, jaký použijeme cukr do těsta. Marmeládu zvolíme naši oblíbenou.

Makovník je vynikající, není suchý a u nás se po něm vyloženě zaprášilo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 528× přidáno)

Označit jako uvařené (390× uvařeno)

Přidat komentář (172 komentářů)

Ohodnotit recept (397 hodnocení)

Přidat fotku (28 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Luxusní a rychlý makovník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZXQg

BUŠI tvarohový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vaclav Fronek 50 min

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 55 min

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 55 min

Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz

Makovec "Pohodlného chlapa"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 40 min

Makovec (makový koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ross154m4 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Pečení
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Luxusní a rychlý makovník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZXQg

Náhodný recept

Banánová bábovka bez banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ewelinka84 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková pohádka

Přidáno před 51 minutami

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 2 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 7 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07

Další recepty

Komentáře (172)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

wendy51 7. 6. 2026 15:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající.

HankaP 1. 6. 2026 16:42

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept, povedl se hned na poprvé. Děkuji. 😉

Foebe 4. 5. 2026 16:24

Možná hloupá otázka, ale co kdybych mák nahradila ořechy? Co myslíte?

Barbora.Pet moderátorka 5. 5. 2026 05:39

Foebe: Dobrý den, vůbec to není hloupá otázka 😊 Mák lze nahradit ořechy, jen je potřeba počítat s tím, že výsledek bude trochu jiný – koláč bude hutnější a méně vláčný než klasický makovník. Doporučovala bych použít stejné množství jemně mletých ořechů a případně přidat několik lžic mléka navíc, aby těsto nebylo příliš suché.

Foebe 5. 5. 2026 06:27

Barbora.Pet: Děkuji za odpověď a za radu. Máme makovník rádi, ale mám spoustu ořechů a potřebuji něco extra rychlého a zároveň dobrého, proto mě napadla tato varianta. Ještě jednou děkuji 🙂

xSOFRx 4. 4. 2026 18:26

xSOFRx přidal novou fotografii! 4. 4. 2026 18:26

Sofinkakrysikoblizek 10. 3. 2026 19:53

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné

JirikKuchtik 6. 3. 2026 22:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající , všem chutnal .

pral2nka 27. 9. 2025 12:30

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu luxus!! Za prvé rychlé zadělání,je to pětiminutovka, za druhé, ta chuť!!!!! Děkuji za skvělý recept.

Monimonii 28. 1. 2026 07:38

pral2nka: dobrý den, vidím že máte citronovou polevu? Je dost hustá já ji mám vždy řidkou, prozradite jak ji děláte? Děkuji

iveta.kroul moderátorka 28. 1. 2026 12:19

Monimonii: Dobrý den, pokud máte citronovou polevu příliš řídkou, stačí přidat více prosátého moučkového cukru a důkladně rozmíchat do požadované konzistence. 😉 Naopak polevu naředíte přidáním citronové šťávy (nebo jiné tekutiny).

Sima1996 23. 9. 2025 16:06

Vynikající.
Takhle rychle se u nas po buchte snad nikdy nezaprasilo.

vladfi 21. 9. 2025 15:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduchý, rychlý, chutný. Upečen bez problémů v remosce.

KamiF 29. 8. 2025 11:04

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Úžasný recept. Těsto je hned hotové. Upečený makovec je vláčný a výborný. Dala jsem do těsta místo marmelády povidla, ubrala trochu cukru a navrch udělala citrónovou polevu. Vynikající.

OhHelloThere přidal novou fotografii! 11. 6. 2025 14:36

OhHelloThere 11. 6. 2025 14:35

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept. Trochu jsem si jej upravila - marmelády jsem dala do těsta dvakrát tolik a olej zvolila kokosový. Bylo to výborné. Jen se makovník pekl dvakrát déle. Pekla jsem na horkovzduch 150°.

Jakubka 7. 6. 2025 16:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Úžasný, rychlí a velmi chutný ❤️

MirkaTioka 5. 4. 2025 16:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Naprosto úžasný.

pavlina.simr moderátorka 20. 3. 2025 22:07

Makovník se podařil na jedničku a byl opravdu moc dobrý. Přidala jsem mražené maliny z loňských zásob a moc jsme si pochutnali

AlenaV 16. 3. 2025 20:43

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dnes vyzkoušeno. Je rychlý a výborný.👍

chiipss 16. 3. 2025 16:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu luxusní. Vůbec nebyl suchý a dá se jíst i třetí den a není to na něm poznat.
Jen jsem dala méně cukru.

Martina.Praskova 15. 3. 2025 20:14

Teda, tak ten je!! Přidala jsem rum a citron. stavu, nahoru posypala malinami (mražené) a mandlemi.. už jsem stihla sníst tři kousky :)

Martina.Praskova přidala novou fotografii! 15. 3. 2025 19:14

satelit 2. 3. 2025 19:48

Chci ho mít nižší než je váš, na jak velkém plechu jste ho pekla??? Děkuji.

satelit 5. 4. 2025 18:59

satelit: Terezko, omlouvám se Vám, nevšimla jsem si, že tam rozměry plechu máte.

Monika146 moderátorka 2. 3. 2025 19:19

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hledala jsem snadnou a rychlou buchtu, váš recept se mi líbil a tak jsme se do něj pustili. Opravdu je vynikající, tak jak se ostatně píše i v jiných komentářích

Hannnah 16. 2. 2025 13:22

Tak nevim holky co jsem pos*ala, ale prisel mi vevnitr cely zdrcly, nedopeceny a pritom byl z venku pekne hnedy. Pekla jsem na 170 ale horkovzduch. Byl bez chuti a malo sladky. Pouzila jsem praskovy cukr. Prijde mi, ze mak do sebe nasal mleko a proto to je cele takove hutne, nenadychane.😞

Zobrazit 2 starší odpovědi

Merylas moderátorka 28. 2. 2025 10:23

Alimak83: Ke konci pečení vždy udělejte zkoušku špejlí a poznáte, jestli je třeba ještě dopéct a nebo už je hotovo. Časy u pečení jsou jen orientační a někdy je třeba péct déle.

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to Hodnocení 43×

Jak poznat správně upečený moučník pomocí špejle? Videonávod vám ukáže, jak na to

Merylas moderátorka 28. 2. 2025 10:26

Hannnah: Pokud jste pekla na horkovzduch při teplotě 170 °C, tak to je tak, jak byste pekla klasicky při dolním+horním ohřevu na 190 °C.

Saratice 9. 2. 2025 10:13

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ryclý a výborný👍🤗

satelit 4. 2. 2025 17:41

Píšete: plech vyložíme....Ale jak velký plech?? Děkuji.

Zobrazit starší odpověď

satelit 16. 3. 2025 18:00

pavlina.simr: Dobrý den, děkuji za odpověď. Hrnek je asi 1/4l?

pavlina.simr moderátorka 16. 3. 2025 18:10

satelit: Dobrý večer, ano, doplnila jsem do poznámky.

Marie Svarcova 4. 2. 2025 08:17

S džemem nebo povidly je makovec dlouho vláčný a moc dobrý, dělám tak už mnoho let.

vikinka09 13. 11. 2024 16:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Makovec je již v troubě,vypadá velice dobře,určitě bude chutnat.

zanetka.sebkova 1. 8. 2024 14:11

Vzdy se povede a jen se po nem zaprasi :))

Babrlik 28. 4. 2024 13:21

Super recept. Neskutečně rychlý ychlý a jednoduchý. Dik!

Kocinka přidala nové fotografie! 24. 4. 2024 12:15

Kocinka 24. 4. 2024 12:15

Je výborný já jsem ho upekla a ani můj bratr se na něj neošklíbal protože on se ošklíbá na všechno ale tohohle sem mu mohla dát skoro kolik sem chtěla a jen se po tom zaprášilo...💕❤️‍🔥😋

Eva S. 30. 1. 2024 10:58

Rychlý, vláčný a moc dobrý

nalim122 14. 1. 2024 15:46

rychlá, dobrá, dal jsem méně cukru, super

Franibald 19. 11. 2023 13:33

Nejlepší recept na makovec

Gabriela4592 19. 10. 2023 12:32

gedzitka 5. 10. 2023 09:33

LUXUS!!!!! 😍

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 29. 9. 2023 06:45

Jandice 4. 7. 2023 15:44

Makovník výbornýýý...také jsem ubrala cukr....mák kupuji v Bille,je dobrý.

dj.pepino 29. 6. 2023 15:34

Jednoduchý recept a výsledek byl suprový . Moc jsem si pochutnal

Veronika.Hrozna 15. 5. 2023 10:00

Denda2233: Po otevření sáčku mák ochutnat. Termostabilizovaný mák, hořký nebývá, Dr Ensa.

Denda2233 přidala novou fotografii! 14. 5. 2023 19:58

Denda2233 14. 5. 2023 19:54

Ahoj, tak jsem také dělala makovec, ale je hořký.

Co kupujete prosím za mák?
Děkuji.

Janet.P 12. 3. 2023 13:58

Makovec je vláčný, chutný a akorát sladký 😋 Poprvé jsem dělala do smaltovaného hlubokého pekáče a byl moc vysoký, podruhé na plech a byl akorát ☺️👍 nejjednodušší buchta a přitom vynikající

Jindriskas 19. 2. 2023 11:35

Petra Dvor. 18. 2. 2023 11:39

Výborný

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 18. 2. 2023 10:38

Dana370 5. 2. 2023 07:54

Výborný

tejaja 6. 12. 2022 19:31

Veľmi dobrý makovník, zmizol raz-dva.

tejaja přidala novou fotografii! 6. 12. 2022 18:31

Laura3 10. 11. 2022 18:18

Výborný, dělala jsem ho z poloviční dávky a místo mléka dala vodu a i tak naprosto božský. Doporučuji

Michal_amater 26. 10. 2022 20:16

Pekl jsem dvakrát, podle komentářů jsem dělal pouze s poloviční dávkou cukru a oleje + místo klasické hladké jsem použil špaldovou mouku. Dal jsem ochutnat i sousedům, všichni chválili. I mně samotnému chutná, není tolik sladký, ale i tak super.

Denisa S 19. 10. 2022 16:35

Píšu a chválím znovu. Delam ho tak 3-4x do mesice. Genialni recept. Muz se ho muze ujist. Jednoduchy, rychly, vlacny...

Někdy marmeladu nedavam (kdyz zapomemu :D), jinak jakoukoli, uz jsem pouzila i domaci z kiwi, pouzivam i povidla. Aktualne jsem použila jablecna. Cukr davam jen vanilkovy. Jinak sladim jen Flavodrops apod. S prichuti vanilky, jindy citron, nekdy cookiescream jindy kombinace vicero chuti. Fotky az trochu vystydne. Je z polovicni davky.

PavlaHora 29. 9. 2022 11:40

Výborný, jen na nás moc sladký, příště poloviční dávku cukru a bude dokonalý.

maryje12 20. 9. 2022 19:09

Ještě musím uvést, že místo prdopeč jsem dala sodu a výborné. Když zbyde, je i 3. den velmi dobrý.

maryje12 16. 9. 2022 18:22

Makovník je výborný, velice jednoduchý na přípravu, pekla jsem déle než je napsáno. Super.

Kristen1993 10. 9. 2022 09:45

Lepší, vláčnější jsem snad nejedla , dokonce jsem mohla upotřebit marmeládu mandarinky s proseccem, co mi moc nejela

PetraCy přidala novou fotografii! 14. 7. 2022 07:20

PetraCy 14. 7. 2022 07:18

Místo marmelády jsem dala povidla a taky výborné

Andrea711 23. 5. 2022 05:05

Annnn: děkuji

Annnn 22. 5. 2022 13:37

Vůbec nevadí když se do poloviční dávky dá celé vejce

MlsnaVeverka 5. 5. 2022 13:59

Výborný makovec.
Pekla jsem ho tento týden poprvé,ale rozhodně ne naposledy.

Andrea711 28. 4. 2022 07:22

magdalenka:

děkuji

magdalenka 28. 4. 2022 06:21

Andrea711: vajce rozšľaháš a časť odleješ...

Marie Svarcova 28. 4. 2022 05:40

Andrea711 28. 4. 2022 05:17

Janina123: o poloviční dávce jsem taky přemýšlela, ale jak jste si poradila s tou 1/2 vejce ? děkuji

zel.lenka 21. 3. 2022 11:08

Moc nám to chutnalo, příště zas.

Zden-ka 28. 2. 2022 11:07

Super recept. Makovník je moc dobrý. Příprava je rychlá a jednoduchá, takže přesně pro mě

Všem moc chutnal

Jenom tím, že jsem ho nepekla na plechu, ale v hlubším pekáčku, tak jsem ho nechala v troubě při 170 stupních 40 - 45 minut a byl opravdu vynikající

rybarka007 9. 12. 2021 06:21

Výborný

Lucy 79 10. 11. 2021 09:48

Já blbka pekla jen 20 minut Pichla do něj a nelepil se ...bohužel ve prostřed ještě nebyl ..jinak moc dobrý, jen ho priste nechat déle pect

Denisa S 26. 10. 2021 16:47

Luxusni zalezitost. Muz ho miluje. Delam ho tak 3x 4x do mesice. Velmi ocenuji i rychlost, ze se proste vse nasype do misy a zamicha. A hlavne, jde to snadno, takze i pro ty linejsi bez robota. Ja jinak micham robotem temer vse. :D Zadny snih, zadne treni, nic. Pouzivam uplne klasickou velikost hrnku a na pekacek i na silikonovou formu je testa moc. Uz mi parkrat i utekl. Takze nyni uz davam i do malych formicek(ty samozřejmě vyndavam drive). Viz foto. Pecu tak, jak je potreba, mam starou plynovou troubu a nejsem robot, jsem myslici osoba. Takze cas nevim. A spejle je vyborna kamoska. Pokud pouziju hlubsi, 10cm, formu je jasne, ze mi 20min nestaci. Pokud ho dam na plech s bokem vysokym 2cm, staci minut o dost mene. 200g pytlik maku pouzivam cely. Dle receptu by mi zbylo tak +- pul hrnku, takze nez uchovavat tak male mnozstvi, sypu proste cely pytel. Asi je vic makovy, ale jinak nicemu nevadi. VELMI DEKUJI ZA BAJECNY RECEPT.

Denisa S přidala nové fotografie! 26. 10. 2021 16:37

Veronika.Hrozna 9. 8. 2021 03:56

Janina123: Odvážná pekařka, ale povedlo se ! To je super!

Janina123 8. 8. 2021 17:55

Veronika.Hrozna: Já dávám citronovou polevu na perník a je to moc dobré, proto jsem jí zkusila i na makovník a byla jsem jenom chválená. Tenká sladkokyselá vrstvička, která udělá skvělou tečku