Hrnková buchta s tvarohem
Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Je vláčná, nadýchaná, voňavá po kakau a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji můžete znát pod názvem fešák, prošívaná deka nebo himaláje. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 28 384 kJ / 6 784 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 165,72 g |
Tuky | 262,24 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 1,15 g |
Sodík | 813 mg |
Sůl | 1,74 g |
Sacharidy | 927,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme (máslem, sádlem) a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Do mísy prosejeme cukr, přidáme olej, vejce, mléko a krátce šleháme. Poté přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, kakao a podle chuti můžeme přidat i vanilkový cukr.
Krok 3: Ve druhé míse ušleháme všechny ingredience na náplň.
Krok 4: Těsto vylijeme a rovnoměrně rozetřeme po plechu, nahoru dáme tvarohovou náplň a lžičkou promícháme, aby vznikly "obláčky".
Krok 5: Pečeme v rozehřáté troubě na cca 180 °C přibližně 25 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnková buchta s tvarohem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Xnx
Moje poznámka
Hrnková buchta s tvarohem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Xnx
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 9 minutami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 20 minutami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 33 minutami
Zelná polévka s klobásou
coolbinsz před 35 minutami
Špagety s mletým vepřovým masem
Tynaja před 39 minutami
Pudingová bublanina z 1 vejce
Lucie Kuku před 1 hodinou
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
brtna před 1 hodinou
Křehký koláč s tvarohem a malinami
Misa_K před 1 hodinou
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Bylinka77 před 2 hodinami
Tématické fráze:
buchta s tvarohem,
tvarohova buchta,
hrnková buchta,
buchta z tvarohu,
buchty s tvarohem,
tvarohová buchta na plech hrnková,
pečeme s tvarohem rychlé,
buchta s tvarohem a ovocem,
recept na buchtu s tvarohem,
peceni s tvarohem,
pečeme s tvarohem,
hrnková tvarohová buchta s ovocem,
buchta s tvarohem a jablky,
hrnková buchta s tvarohem a jablky,
hrnková tvarohová buchta,
buchta se svestkami a tvarohem,
buchta na plech s tvarohem,
buchta s jablky a tvarohem,
recepty s tvarohem,
recepty na pečení s tvarohem
Suroviny:
cukr moučkový,
olej,
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá,
tvaroh měkký,
cukr moučkový,
vejce,
mléko,
cukr vanilkový
Komentáře (124)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Těsto:
2 hr.hl mouky
1 hr.cukru krup.
1 hr.mleka
1/2 hr.oleje
2 vejce
1x prášek do pečiva
Náplň
2x tvaroh vanička
1 hr.cukru
1x vanilkový cukr
1x pudink vanilka prášek
2 vejce
1/ 2 hrnku povidel a do nich skořicí, rum
Postup - suroviny na těsto promícháme, na plech vlijeme jen 1/2 dávky
- nalijeme tvarohovou náplň
- na to povidla
- a druhou polovinu restaurace
Péct na 150 st.
Vynechávám vanilkový cukr v těstě a používám extra hořké kakao z Lidlu. Buchta nemá chybu.
Díky za recept
Buchta je "nebeské pichutnani"....jak je vláčná.Tak můžete změnit název
PS: Moc děkuji za recept.
PS: použila jsem vaničkový tvaroh, takže náplň byla dost tekutá a nebylo možné udělat lžící obláčky - ale při pečení ztuhla do požadovaného skupenství, takže při nakrájení normálně zůstala na buchtě.
Ingredience jsou jasné - použijete na vše stejný hrnek. Kakao, vejce, tvaroh je udán přesně
Tuto buchtu jsem dělala zatím jen s ovocem. Výborná je s kompotovanými švestkami, pokapané šťávou ze švestek (nebo čerstvými), s meruňkami, třešněmi, jablky, hruškami. Ale nedávala jsem kakao, ale posypala drobenkou (pol. mouka, máslo, cukr, kokos)
Už se na ni tešíme
smuclerka: použila jsem plech cca 35 x 30 cm - vnitřní rozměr