Broskvový koláč se sněhovou čapkou

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 29 názorů

Suroviny

Těsto:
250 g polohrubé mouky
80 g moučkového cukru
2 žloutky
špetka soli
vanilkový cukr
150 g rostlinného tuku
Sníh:
2 bílky
3 polévkové lžíce meruňkové marmelády nebo broskvové marmelády
1 polévková lžíce lžíce moučkového cukru
3 broskve
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na těsto (mouka, cukr, vanilkový cukr, žloutky, sůl a tuk) na vále vypracujeme hladké těsto.

  2. Dortovou formu (26 cm) vyložíme pečícím papírem a těsto do formy vymačkáme. Broskve nakrájíme na plátky a poklademe jimi těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 45 minut při 175°C.

  3. Zatím vyšleháme bílky do sněhu a pak zašleháme marmeládu a moučkový cukr. Až je koláč téměř upečený, vyjmeme ho z trouby, můžeme broskve malinko pocukrovat, na ně rozetřeme připravený sníh.

  4. Dopečeme v troubě při 150°C už jen asi 15 minut.

Poznámka

Recept jsem našla v knížce Pečeme a připravujeme moučníky a malinko ho poupravila.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 223 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Broskvový koláč se sněhovou čapkou

  • šári šári(neregistrovaný)

    Vypadá to moc dobře, šlo by to i z kompotovaných broskví?

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    lucie.stefanova: děkuji za pochvalu mého receptu, fotka je báječná, až jsem na to dostala chut:-K

    Odpovědět

  • lucie.stefanova lucie.stefanova

    Super recept, koláček nemá chybu:yes: Pekla jsem ho dvakrát, první jsem ani nestihla vyfotit, jak se po něm zaprášilo:-)) Druhý pokus byl s malinama a je to taky moc dobré:-))Posílám bodík a přidávám foto, snad nevadí, že není broskvový :)

    Odpovědět

  • xpetruska xpetruska

    Tak jsem koláč zkoušela - ze začátku kdy mi pořádně nešlo vypracovat těsto jsem zuřila - ale nakonec to dopadlo dobře - přítel se do něj hnedka pustil a jen se po něm zaprášilo. Ale ta sněhová čapka se mi taky nepovedla jako máš na fotce :-( No musím se ještě hoodně učit :-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    andulka:určitě tím nic nepokazíš, děkuji ti za přízeň a dej mi vědět jak se koláč povedl;-)

    Odpovědět

  • andulka andulka(neregistrovaná)

    teda ten vypada krasne:-p:-* rada bych ho vyzkousela a chtela bych se zeptat, zda-li muzu pouzit marmeladu s pomerancovou prichuti? nepokazim tim neco?:-8 dekuji za odpoved..:-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Ivčo, díky, že jsi upekla a ráda jsem tomu, že chutnal celé rodince:-K

    Odpovědět

  • isindy isindy

    jak jsem předpokládala ;-)...zůstaly jen drobky na plechu...:-8:-D

    Odpovědět

  • isindy isindy

    ivulinko, tak už k tomu došlo :-O;-):-D - upekla jsem tvůj koláč a je naprosto bezkonkurenční :yes: syn si ho dnes výslovně vyžádal a vlastně ho napůl udělal sám, já už jen dala do trouby a pak sníh ;-) klika, že děti usnuly dřív, než jsem dopekla, jinak byla půlka hned pryč ;-)...počítám ale, že až příjdu zítra z práce, posbírám jen drobky, tak jsem si raději jeden kousek vzala hned teď :-8:-p:-D boda už máš, tak alespoň obrázky :-)

    Odpovědět

  • jajine jajine

    Super tip:yes: A určitě by šlo i měnit různé druhy ovoce i marmelád..:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Mirabelko26, moc děkuji za bod i za komentář;-)

    Odpovědět

  • mirabelka26 mirabelka26

    :yes:vypadá to luxusně a zdá se to být velmi jednoduché,určitě vyzkouším a bodík je tam

    Odpovědět

  • teniska teniska

    hmm:-p no vypadá to mňamkozně :yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Moc vám chci poděkovat za milé a pochvalné komentáře a za přidělené bodíky:-K /to jsem nečekala/

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:-p:yes:+12ukládám,vypadá moc dobře:yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: broskvovy kolac se snehem broskvový koláč sníh na koláč meruňkový koláč se sněhem broskvový štrudl koláč se zapečeným sněhem koláč s bílky broskvový koláč do dortové formy koláč s marmeládou a sněhem broskvovy kolac s marmeladou recept na koláč do silikonové formy koláč s broskvemi a sněhem koláč s bílkem broskvové řezy ze skořicí a snehem broskvovy kolac se snehovou cepici broskvový koláč#utm_content=lista těsto do formy 26 cm recept-koláč s broskvemi a sněhem broskvovy kolac bez tuku broskvový koláč s bílkem

Zapomněl/a jsem heslo