Ricottový nadýchaný desert s jablky

marepavla Kuchařka: marepavla

Doba přípravy: hodinu a pul 8 porcí Dietní recepty , Redukční 9 názorů

hotovy
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

4 vejce - bilky, žloutky
kelimek ricotty 250 g
250 ml mleka - sojove natural
120 g spaldove celozrnne mouky
4 g prasku do peciva
2 jablka
sladidlo dle chuti - med, fladrops, zero toping
skorice
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky vyslehane s ricottou a mlekem, pridame mouku a prasek do peciva.
    Zaslehame snih z bilku a sladidlo.

  2. Jablka oloupeme, vykrajime jadrince a nakrajime na kosticky.

  3. Formu na peceni vylozime pecicim papirem. Na dno formy vyskladame jablka. Na jablka nalijeme testo.

  4. Peceme na 150 st. v elektricke troube, do suche spejle. Po vychladnuti posypeme skorici.

Poznámka

Recept je na klasickou dortovou formu v prumeru 24 cm, ja pekla 1/2 davky, je na fotce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ricottový nadýchaný desert s jablky

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Co byste nahrazoval , vždyť to vypadá, jako slehlý molitan.;-(

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Ježíšmarjá!:-O

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    Nevim, ale zda se mi, ze na 120 g mouky je v receptu prilis tekutych surovin: 4 vejce, 250 ml mleka + ricotta.
    Tvaroh je proti ricotte hutnejsi, lepe receno mazlavejsi, ale v teste se chova celkem stejne. Chutove je pochopitelne jinde.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Eja57: Promiň, ale něco nadýchaného vypadá opravdu trošku jinak..

    Odpovědět

  • casino casino

    Eja57:
    No, podaří se to málokomu, ale současně máte a nemáte pravdu :-)
    Ricottě se říká syrovátkový sýr a je to asi takový náš tvaroh, jako je mascarpone podobné u nás hojně nadužívanému našemu Pomazánkovému :-8
    Tvaroh je na rozdíl od ricotty navinulejší, ale z vlastní zkušenosti si dovoluji tvrdit, že ve sladkém provedení ho v PEČIVU od ricotty rozezná málokdo :-)
    Pastiera Napoletana (s ricottou) https://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana...
    Pastiera Napoletana po česku https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na...
    OT
    Mám ověřeno, že sítem propasírovaná ricotta ve finále chutná o poznání lépe než nepropasírovaná

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    LLenule: Něco mezi....

    Ze špaldové celozrnné mouky a Riccoty/tvarohu jaksi podle mne nadýchané cokoli je fikce :-)

    Casino - dovolím si s nimi nesouhlasit - Ricotta přece jen není český tvaroh....

    Odpovědět

  • LLenule LLenule

    Zkusím, takže Riccota je něco jako tvaroh? Taky tak tuhý?? Nebo jako tvaroh ve vaničce?

    Odpovědět

  • R.Rose R.Rose

    casino: no vidím to podobně... dokonce bych i váhala, nakolik je možné, aby byl desert tohoto složení nadýchaný... ricotta (stejně jako tvaroh) jako základ bude vždycky spíš hutný a těžší, což já osobně teda mám ráda ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    "Ricottový nadýchaný desert s jablky"
    No, o svých nepodarcích bych mohl vyprávět, že ;-(
    Zde vidím kulantní řešení:
    z názvu vygumovat slůvko "nadýchaný"
    nebo
    zrušit fotečky
    ***
    Ricottu lze, bez ztráty hvězdičky, nahradit dostupnějším (levnějším) tuzemským tvarohem :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ricottový koláč s jablky ricottovy dezert ricottovy koláč s s jablky dezerty z ricotty dia dezert z ricotty ricotta a jablky fitness ricottovy kolac dezerty z jablka a ricotty nadýchaný dezert s kyšky ricottový koláč labužník film černé zlato jablka s ricotta jablkovy zavin s riccoty ricottovy pudink ricotovy koláč s jablky pečený ricotový dort složení rikoty jablkovy zavin z ricotty ricotta a jablka recept desert rose buchty

Zapomněl/a jsem heslo