Shaterovo špagety s rajčaty

Name: Shaterovo špagety s rajčaty
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: Špagety; 1 cibule; 1 svazek čerstvé bazalky; 5-6 rajčat (nejlépe na keříku); oregano; pepř; sůl; stroužek česneku; parmezán

Shater258

9 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

4. 4. 2010 12:19

Špagety

1 1 cibule

1 svazek 1 svazek čerstvé bazalky

5-6 5-6 rajčat (nejlépe na keříku)

oregano

pepř

sůl

stroužek stroužek česneku

parmezán

Nutriční hodnoty

Energie	594 kJ / 142 kcal
Bílkoviny	3,95 g
Tuky	0,83 g
Vláknina	9,48 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	26,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibulku osmahneme na pánvi dozlatova.
Potom přidáme na kostičky nakrájená a omytá rajčata, osolíme a okořeníme pepřem, oreganem a nadrobno nasekaným stroužkem česneku a necháme prohřát.
Mezitím opláchneme bazalku, cca 3-4 lísky (bez stopky) na drobno nasekáme, přidáme do rajčat a promícháme.
Zbylou bazalku volně položíme na rajčata do pánve, přidáme dva bobkové listy.
Přiklopíme pokličkou a necháme cca 10-15 minut dusit, aby se nám chutě krásně propojily.
Mezitím si uvaříme špagety.
Bazalku, kterou jsme položili na směs, vyjmeme i s bobkovým listem a vyhodíme.A máme hotovo. Podáváme sypané strouhaným parmezánem

Poznámka autora receptu

Fresh recept, který se hodí pro parné letní dny a nebo pro všechny, co si dávají bacha na váhu... 8)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rajčatovo-těstovinová večeře-rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 30 min

Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem Videorecept

Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BarbaraP 30 min

Těstoviny po italsku - light

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa

Načíst další

Přečtěte si

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Hodnocení 42×

Jako silvestrovské pohoštění můžete připravit ovar. Jeho výhodou je, že to zvládnete i v panelákovém bytě

Komentáře

sisisi

27. 7. 2014 17:19

A tento recept se snad jmenuje pomodoro ???? Zase tady nemachrujte. Nedívat se na Pohlreicha tak víte velké h***o

Miras

10. 8. 2012 15:51

Emilio: dodneška jste nepochopil, že to nejsou al pomodro, ale Shaterovo špagety. Takže v těch špagetách může být cokoliv. Understand!! Já to ještě doladil tak, že jsem na olivovém oleji udělal cibuly a zasypal hnědým cukrem a nechal zkaramelizovat.. Potom to chytne trochu sladší chuť a je to echtový. Takže zvedám velký palec a vy se uklidněte.

Marka

1. 2. 2012 18:28

no a? taky cpu cibuli do všeho

někdy vylepšim a dám i porek

Shater258

28. 9. 2010 12:05

Doznávám se k nepřesnostem v origoš receptu a proto přejmenovávám ze Spaghetti al pomodoro na současný ... I tak doufám že budou chutnat

Emilio

12. 9. 2010 19:18

italska kuchyne se vyznacuje lehkosti a jednoduchosti napriklad POMODORO: patří jen kvalitní pasta, rajcata bez slupky, cesnek v celku jen na provoneni cesnek se pak vynda, bazalka troska petrzele, bazalka pribadne trocha vyvaru aby pasta nebyla sucha coz je dulezite, a trosku parmezanu to je vsechno nic vic zadna cibule ani oregano tam nema co delat...a doba pripravy je tak max 15 min

Eliza

12. 9. 2010 14:08

A jak mají vypadat?

Emilio

12. 9. 2010 14:02

Souhlasim z JA. recept takhle vypadat nema...to vypada ze tady nekdo nevi cim je specificka italska kuchyne...nechci nikoho urazet ale pomodoro takhle v ypadat nemaji