Zelňáky z čerstvého zelí
Zelňáky patří mezi tradiční jídla, která krásně voní po kmínu a čerstvém zelí. Jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř a chutnají skvěle samotné nebo třeba s kefírem či podmáslím. Svou chutí vám připomenou kuchyni vašich babiček.
Suroviny pro 8 porcí
8-10 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 828 kJ / 4 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,29 g |
| Tuky | 34,68 g |
| Vláknina | 50,75 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 439 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 763,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín.
Krok 2: Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta.
Krok 3: Nakonec do těsta vmícháme kypřicí prášek do pečiva.
Krok 4: Naběračkou tvoříme placky na větší pánev a smažíme z obou stran na rozpáleném olivovém oleji do růžova (na titanové pánvi stačí jen kápnout olej pod placky).
Zveřejněno 9. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňáky z čerstvého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6WpR
Moje poznámka
Zelňáky z čerstvého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6WpR
Nejnovější recepty
Králičí rajčatové ragú
Přidáno před 15 minutami
Špagety podle Jiřiny Bohdalové
Přidáno před 2 hodinami
Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 2 hodinami
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 17 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní vepřové kostky na česneku
oknoman před 3 hodinami
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 12 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 16 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 17 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 19 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 19 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 19 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 20 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 22 hodinami
Tématické fráze:
čerstvé zelí recepty,
recepty na pokrmy ze zelí,
čerstvé zelí recept,
čerstvé zelí,
pokrmy ze zeli,
zelné placky z čerstvého zelí,
placky z čerstvého zelí,
jidla ze zelí,
jak uvarit cerstve zeli,
recepty cerstve zeli,
jídlo ze zelí,
vařené čerstvé zelí,
recept čerstvé zelí,
zelňáky,
placicky z cerstveho zeli,
smažené zelňáky,
recept na krouhané zelí,
krouhané zelí recept,
zeli cerstve,
co uvarit ze zeli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
sůl,
kmín drcený,
zelí,
kypřící prášek do pečiva,
olej olivový
Komentáře (8)
S bramborovou kaší a zeleninovým salátem skvělý oběd