Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

moschus

6 názorů

16. 2. 2009 22:35

Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry

plnotučná hořčice

1 1 středně velká cibule

mletá sladká paprika

grilovací koření

vepřová játra

máslo

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra nakrájíme na plátky a obalíme z jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření.
Na jemno nakrájenou cibulku podusíme na oleji a vložíme okořeněná játra. Napřed je hezky z každé strany opečeme a potom podlijeme trochou vody a podusíme.
Když jsou játra téměř hotová, přidáme kousek másla a nakonec zahustíme plnotučnou hořčicí. Řídíme se rady, že na každý plátek jater přijde 1 lžička hořčice.
Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe s chlebem.

Místo jater můžete použít třeba i kotlety, které nejprve naklepeme a potom obalujeme v koření.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová játra na bylinkovém koření a cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 60 min

Husí játra na divokém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

suslajda

Kuřecí játra s pórkem a kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

stana5 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Úspěšný pořad Souboj na talíři se vrátí na obrazovky. Na koho se můžeme těšit ve druhé řadě oblíbené kulinární show?

Kdy sklízet cukety: Jak poznat jejich zralost a proč je nenechat přerůst

Žabka otevřela novou prodejnu na Praze 9. Letos jich po celé České republice plánuje otevřít až deset

Komentáře

Pamelka

24. 10. 2012 14:38

Právě vařím, jsem zvědavá co z toho vznikne ;)

Emilie

7. 2. 2012 12:23

Bóďa:
Právě je takto dělám, nakrájela jsem je na kostky, promíchala je v grilovacím koření a dusím je v papiňáku, jako vždy a jsou měkká.

Bóďa

14. 12. 2011 15:38

dotaz paní Jany by mě taky zajímal

JanaDorazinova

21. 3. 2011 22:13

Měla bych dotaz. Když ta játra z jedné strany posypu grilovacím kořením, nebude pak tvrdá? Díky za odpověď od kohokoliv.

cardanka

3. 12. 2009 21:14

Dnes jsem tento receptík vařila k večeři, a to i přesto, že sama játra moc nemusím, ale manžel ten si opravdu pochutnal, je to jednoduché, rychléposílám bodík