Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry

moschus Kuchař:

Grilování 6 názorů

Přidat další fotografii
58
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Suroviny

plnotučná hořčice
1 středně velká cibule
mletá sladká paprika
grilovací koření
vepřová játra
máslo
olej
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra nakrájíme na plátky a obalíme z jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření.

  2. Na jemno nakrájenou cibulku podusíme na oleji a vložíme okořeněná játra. Napřed je hezky z každé strany opečeme a potom podlijeme trochou vody a podusíme.

  3. Když jsou játra téměř hotová, přidáme kousek másla a nakonec zahustíme plnotučnou hořčicí. Řídíme se rady, že na každý plátek jater přijde 1 lžička hořčice.
    Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe s chlebem.

    Místo jater můžete použít třeba i kotlety, které nejprve naklepeme a potom obalujeme v koření.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry

  • Pamelka Pamelka(neregistrovaná)

    Právě vařím, jsem zvědavá co z toho vznikne ;)

    Odpovědět

  • Emilie Emilie (neregistrovaný)

    Bóďa:
    Právě je takto dělám, nakrájela jsem je na kostky, promíchala je v grilovacím koření a dusím je v papiňáku, jako vždy a jsou měkká.

    Odpovědět

  • Bóďa Bóďa(neregistrovaná)

    dotaz paní Jany by mě taky zajímal:-O

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Měla bych dotaz. Když ta játra z jedné strany posypu grilovacím kořením, nebude pak tvrdá? Díky za odpověď od kohokoliv.:-)

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Dnes jsem tento receptík vařila k večeři, a to i přesto, že sama játra moc nemusím, ale manžel ten si opravdu pochutnal:yes:, je to jednoduché, rychlé;-):-pposílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • madari madari

    tak to vypadá velice krásně, hned jdu na to:yes::-D:-D:-8

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo