Sněhový krém do kremrolí
Kremrole jsou jedním z nejoblíbenějších českých zákusků. Ať už je připravujete z kupovaného listového těsta nebo si děláte třeba domácí šlehačkové, vždy je potřeba je naplnit dokonalým bílkovým sněhem. S našim receptem se vám jistě podaří na výbornou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 257 kJ / 1 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,20 g |
| Tuky | 0,13 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 240,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků ušleháme tuhý sníh, nejdříve našleháme a postupně po troškách přidáváme cukr moučku.
Krok 2: Vodu s krupicovým cukrem převaříme na nit. Vaříme, dokud cukrová voda mezi prsty netvoří nit, to znamená namočit prst do rozvaru, prsty zmáčkneme a roztáhneme, mezi nimi by se měla utvořit nit.
Krok 3: Do našlehaných bílků s cukrem tenkým pramínkem vléváme a zašleháváme horký cukrový rozvar a řádně prošleháme.
Krok 4: Tímto krémem můžeme plnit kremrole nebo jiné moučníky.
Zveřejněno 28. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sněhový krém do kremrolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0J8
Moje poznámka
Sněhový krém do kremrolí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N0J8
Nejnovější recepty
Dušená hovězí játra
Přidáno před 1 hodinou
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 3 hodinami
Salát s chřestem a uzeným lososem
Přidáno před 5 hodinami
Parenica jako smažák
Přidáno před 6 hodinami
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno 7. 6. 2026 12:00:02
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Přidáno 7. 6. 2026 11:26:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 28 minutami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 45 minutami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 1 hodinou
Škvarkové placky
Saphena před 1 hodinou
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 1 hodinou
Drobenka na koláč
Junys před 2 hodinami
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 2 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
hancis před 2 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 3 hodinami
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
ValentineCZ před 3 hodinami
Tématické fráze:
sníh do kremrolí,
náplň do kremrolí,
krém do kremrolí,
kremrole náplň,
bílkový krém do kremrolí,
bílkový sníh do kremrolí,
recept na napln do kremroli,
kremrole recept,
krem na kremrole,
vařený sníh do kremrolí,
sníh z bílků do kremrolí,
sníh na kremrole,
recept na sníh do kremrolí,
sníh do kremrolí recept,
sněhová náplň do trubiček,
snich do kremroli,
trubičky na kremrole,
kremrole,
jak uvařit sníh do kremrolí,
sníh do kremrolích recept
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
cukr krupice,
voda
Komentáře (41)
Kremrole z křehkého těsta
Recept ještě nebyl hodnocen 4,2Měla jsem dvě již rozválená listová těsta - na jejich naplnění by bohatě stačila poloviční dávka z receptu.
"... namočit prst do rozvaru,..."
Tabulka teplot a zkoušení rozvarů:
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4111&...