Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 023 kJ / 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,44 g |
| Tuky | 24,43 g |
| Vláknina | 1,73 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodík | 202 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 45,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme.
Krok 2: Osolíme, opepříme, posypeme česnekovým kořením a zapleteme copánek, jehož konec spojíme párátkem. Potřeme olivovým olejem a necháme odležet.
Krok 3: Mezitím připravíme bešamel (zpěníme máslo, zasypeme moukou, prosmahneme, zalijeme mlékem a za občasného prošlehávání povaříme 15-20 minut), který osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem.
Krok 4: Nakonec přidáme jemně nasekanou bazalku. Odleželé maso opečeme na olivovém oleji ze všech stran (celkem asi 10 minut) a podáváme s bazalkovým bešamelem.
Zveřejněno 27. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JN1D
Moje poznámka
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JN1D
Nejnovější recepty
Ovar s jablečným křenem
Přidáno před 3 hodinami
Lískooříšková srdíčka
Přidáno před 4 hodinami
Kuličky z medových plátů
Přidáno před 5 hodinami
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 19 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 19 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 19 minutami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 23 minutami
Veka domácí na chlebíčky
JitkaZa před 28 minutami
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Sahula před 31 minutami
Plněná sýrová roláda
Sahula před 34 minutami
Rohlíky jako dech - úžasné
Ivana.frycova před 1 hodinou
Polévka z červené čočky s česnekem
oligarda před 1 hodinou
Avokádové quacamole
Monkrizova před 1 hodinou
Rychlá vajíčková pomazánka
pazderka83 před 2 hodinami
Babiččina čočková polévka
IvetaFrancova před 2 hodinami
Tématické fráze:
veprova panenka s besamelem,
cop z vepřové panenky,
zapletené copy,
zaplétání česneku,
zapleteny bucek,
copánek z panenky,
bešamel,
cop z panenky,
zaplétání copů,
zaplétání česneku do copu,
zapletený cop,
vepřové s bešamelem,
copánky z vepřové panenky,
maso s bešamelem,
copy z panenky,
zapečená vepřová panenka s bešamelem,
copy z vepřové panenky,
panenka s bešamelem,
veprovy cop,
vepřová panenka copánky
Suroviny:
panenka vepřová,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř,
koření česnekové
Komentáře (23)