Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 644 kJ / 6 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,72 g |
| Tuky | 238,46 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 935,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme sypké suroviny, dáme zmladit droždí, vlijeme ho do důlku v míse, lehce poprášíme moukou a necháme ještě chvilku kynout. Pak ho zalijeme ještě troškou mléka a nakonec v hrnečku rozmícháme žloutky s rumem a všemi tuky a vše spolu vypracujeme ve vláčné těsto, které během kynutí ještě několikrát propracujeme.
Krok 2: Z těsta pak uděláme bochánky, vyválíme je do kruhu a rozdělíme na 8 výsečí.
Krok 3: Na každou z nich dáme kousek nutely a lžičku tvarohu. Ze širší strany zarolujeme do motánku, necháme na vymaštěném plechu kynout.
Krok 4: Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí. Upečeme při 180°C do zlatova.
Zveřejněno 7. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Motánky s duo náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AM27
Moje poznámka
Motánky s duo náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AM27
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 8 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 8 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 8 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 9 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 10 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 10 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 11 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 11 hodinami
Tématické fráze:
nápln z nutely,
duo motánky,
motanky,
smažené motánky,
kynute motanky,
@motanky,
koláč z nutely,
moučníky s náplní,
napln z nutely a tvarohu,
duo kostky recept,
kynuté bochánky s pudinkovou náplní,
buchticky s pudinkovou naplni,
sladké z nutely,
medovnik s povidlovou naplni,
medovník s tvarohovou náplní,
duo kostka recept,
duo rizek,
recept na motánky,
a dost nutely,
kynute testo na motanky
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
sůl,
cukr vanilkový,
žloutek,
droždí čerstvé,
rum,
mléko,
máslo,
tuk hera,
sádlo,
cukr,
rum,
nutella,
mandle plátkové,
vejce
Komentáře (20)