Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vánočka III.
Za starých časů se připravovaly vánočky v noci před Štědrým dnem. Avšak moderní nástroje, jako je domácí pekárna, nám usnadňují celou přípravu sváteční snídaně, a tak můžete mít klidnou noc a i skvělou snídani.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 066 kJ / 3 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,56 g |
| Tuky | 111,26 g |
| Vláknina | 21,75 g |
| Cholesterol | 794 mg |
| Sodík | 986 mg |
| Sůl | 2,29 g |
| Sacharidy | 592,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pekárně nastavíme program Těsto a naskládáme všechny suroviny kromě rozinek od tekutých po sypké a necháme pekárnu pracovat. Jakmile je těsto promícháno, můžeme přidat rozinky.
Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat. Na pletení vánočky rozdělíme těsto na určitý počet dílů podle toho, z kolika pramenů chceme plést.
Krok 3: Upletené copy, které skládáme na sebe, vždy pomašlujeme bílkem. Můžeme přichytit špejlemi.
Krok 4: Upletenou vánočku přeneseme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečicím papírem a necháme cca 40 minut vykynout.
Před pečením pak pomašlujeme žloutkem smíchaným se 2 lžícemi mléka a posypeme mandlemi. Krok 5: Pečeme prvních 5 minut při 240 °C, pak asi 30 minut na 170 °C. Pokud už má barvu a není dopečená, přikryjeme alobalem.
Před pečením pak pomašlujeme žloutkem smíchaným se 2 lžícemi mléka a posypeme mandlemi. Krok 5: Pečeme prvních 5 minut při 240 °C, pak asi 30 minut na 170 °C. Pokud už má barvu a není dopečená, přikryjeme alobalem.
Zveřejněno 21. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Gkq
Moje poznámka
Vánočka III.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Gkq
Nejnovější recepty
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký koláč s jahodami
zuzi777a před 7 hodinami
Trdelník...maxi
veverka30 před 8 hodinami
Citronová treska s petrželkou
danka77 před 8 hodinami
Pikantní aztécká polévka - Sopa azteca
Antonausprag před 8 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
V.knollova před 8 hodinami
Banánové kuličky
Dedepeti před 9 hodinami
Svíčková na smetaně
Gretik před 9 hodinami
Luxusní jablečný koláč s karamelem
Megguse před 10 hodinami
Tématické fráze:
vánočka,
nejlepší vánočka recept,
vanocka ze suseneho drozdi,
rychla vanocka,
dobrá vánočka,
recept na dobrou vánočku,
vánočka ve formě,
rychlá vánočka recept,
vánočka bez droždí,
vanočka recept,
vánočka z domácí pekárny,
nejlepší vánočka,
dobrý recept na vánočku,
dobrá vánočka recept,
dobra domaci vanočka,
recept na domácí vánočku,
jak pect vanočku ve formě,
rychlý recept na vánočku,
rychlá vánočka bez droždí,
vánočka z hladké mouky
Suroviny:
mléko,
cukr,
tuk,
vejce,
sůl,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
droždí sušené,
rozinky,
vejce,
mléko,
mandle
Komentáře (42)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jak na výrobu kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0Další vánočky už jsem rozdělila na jednu střední a malou, která zůstala mi , potom jsem opakovala ještě jednou a nakonec jsem udělala 2.stejně velké a ty byli nejkrásnější, takže dohromady jsem dala letos 8.vánoček a za nějaký ten rok co je peču jsem se konečně naučila ze čtyř pramenu a každopádně budu s dávky tohoto těsta dělat 2. vánočky .Hezký a pohodový zbytek vánoc.
chci zeptat, když nemám pekárnu stačí normálně zamychat a nechat vykynout?
Děkují,