Bublanina

Name: Bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek cukru krupice; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; Dále:; ovoce dle sezóny

Jednoduché lité těsto a ovoce dle sezónní dostupnosti a chuti - pouze toto stačí k přípravě výborného moučníku. Bublanina mnoho z nás přenese do dětství a vzpomínek na prázdniny u babičky. Ať už s třešněmi, jahodami nebo borůvkami, vždy vykouzlí úsměv na rtech.

PetulaP

85 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

22. 7. 2010 09:36

Těsto:

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek cukru krupice

1 hrnek 1 hrnek mléka

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

2 2 vejce

Dále:

ovoce dle sezóny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 682 kJ / 4 226 kcal
Bílkoviny	75,86 g
Tuky	148,87 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	429 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	638,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme papírem na pečení, troubu předehřejeme na 180 °C.
Co s kroutícím se papírem na pečení
Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme cukr, veškeré tekuté ingredience a vymícháme těsto.
Těsto vylijeme do plechu vyloženého pečicím papírem a povrch poklademe ovocem.
Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo
Plech vložíme do trouby, pečeme zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Nejlepší hrníčkové moučníky s ovocem

Uvařeno (42×)

Přidat do oblíbených (511×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvová hrníčková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janusa 65 min

Bublanina Videorecept

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 60 min

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jitus 40 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení 12×

Desatero rad na téma bublanina: Poradíme s přípravou nejoblíbenějšího letního moučníku

Video Hodnocení 918×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Hodnocení 19×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

Komentáře

PetulaP

22. 7. 2010 13:08

Ahoj..Vím že jich je plno, ale každý je jiný co se týče surovin....A rozhodla jsem se že dám nějaký recept na nejakou takovou stránku zrovna když jsem dělala tenhle.....Tak moc se nestalo přece

Simona Kucerova: Děkuju moc

Michsamant: můj hrnek má tak 320 ml...

Simona Skolakova

22. 7. 2010 11:50

Petule si dala opravdu práci,nafotila i postup a to se mi moc líbí,dala recept s rozmyslem a za to jí bodík patří.+1

Jája

22. 7. 2010 11:44

Já vím Magdalenko, že tady je kupa receptů na bublaninu, proto jsem to psala, protože jsem měla už hodněkrát pech, že jsem něco upekla podle receptu, který jsem našla tady a bylo to vysušený jak Sahara, nebo gumový, prostě divný. Tohle se mě podle surovin zdá dobrý recepis

michsamant

22. 7. 2010 11:27

aky velky hrncek je to? napis prosim ta kolko ml asi ma. dakujem

magdalenka

22. 7. 2010 11:02

Jája, nemám nič osobne proti Petuli, fotka je úžasná a viem, že recept pridala v dobrom úmysle. Žiaľ, každý začiatok je ťažký a nepoužila vyhľadávač, príp. sa jej identický recept nepodarilo nájsť. V podstate každý týždeň sem niekto pridá tento recept, tak sa ospravedlňujem, že začínam byť na neho alergická a reagujem, ako reagujem.
Jája a tebe si dovoľujem poradiť použiť tiež vyhľadávač...narazíš na kopu hrníčkových bublanín a buchiet a pod. - s rôznymi názvami.
Keďže si nie registrovaná, píšem pod Petulin recept, za čo sa ospravedlňujem tiež.

yanull

22. 7. 2010 10:42

Bublanina je moc hezká, fotečky též, tudíž za bodíček. +2

Jája

22. 7. 2010 10:30

Jo, a Magdalenko, všichni se na mě sesypaly jak slepice na zrní, když jsem se ozvala k tzv. receptu "superrychlý banán", který je tady už taky asi milionkrát, jenom pokaždý jinak pocákaný šlehačkou, tak na úvod takhle setřít PetuluP...