Pečená slepičí stehna

Postup přípravy

1. Na dvorku odchytneme jednu slepici-myslitelku (to je ta, která ostatní slípky převyšuje svou inteligencí ) a dáme ji za ušiska, teda vlastně za hřebínek.
2. Po „nezbytných úpravách“ ji naporcujeme tak, že stehna oddělíme od trupu jako celek. Dále zvlášť křídla a prsíčka. Prsíčka spolu s krkem a křídly použijeme na polévku.
3. Stehna nasolíme, načesnekujeme a vložíme do pekáče. Dáme uležet do chladničky do druhého dne (nemusí nutně být).
4. Druhý den necháme pomalu péct na cca 140 stC – 3 hodiny. Podáváme s bramborovou kaší.