Pečená slepičí stehna
Suroviny 2 porce
- Slepice
- Česnek
- Sůl
Postup přípravy receptu
Na dvorku odchytneme jednu slepici-myslitelku (to je ta, která ostatní slípky převyšuje svou inteligencí ) a dáme ji za ušiska, teda vlastně za hřebínek.
Po „nezbytných úpravách“ ji naporcujeme tak, že stehna oddělíme od trupu jako celek. Dále zvlášť křídla a prsíčka. Prsíčka spolu s krkem a křídly použijeme na polévku.
Stehna nasolíme, načesnekujeme a vložíme do pekáče. Dáme uležet do chladničky do druhého dne (nemusí nutně být).
Druhý den necháme pomalu péct na cca 140 stC – 3 hodiny. Podáváme s bramborovou kaší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečená slepičí stehna
-
Bubáček:A proč né ? Až jsou uvařené , tak je nakrájíte a vrátíte zpět do polévky.
-
Prsíčka do polévky?
-
Já budu škaredě upřímná,ale mně se to vůbec nelíbí.
-
Tak na slepici mám chuť už dlouho a ne a ne na ni narazit. Kuřata, husy, kačeny, ale slepice nejsou
-
Slepice - myslitelka na talíři není zrovna moc přitažlivá
-
Hurá, Víťa se vrátil a ještě takto, děláš chutě, kde asi seberu "myslitelku"
. holt v "Drůbežím ráji" no 
-
hezky popis, jednoduchy a chutny recept, cesnek je zdravy a chutny. Ja to s nim prehanim a pak radsi na nikoho nedejcham
