Brambory s pórkem a cizrnou

isindy

10 názorů

12. 9. 2010 12:59

1/2 kg 1/2 kg brambor

1 plechovka 1 plechovka cizrny (římský hrách)

50 g 50 g másla

1 1 menší pórek

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 190 kJ / 763 kcal
Bílkoviny	10,35 g
Tuky	41,50 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	81,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky (přibližně 2x2cm).
Vmícháme rozpuštěné máslo, okapanou cizrnu a tenká kolečka pórku, dochutíme solí, případně pepřem.

Poznámka autorky receptu

Vhodné jako příloha k minutkovým masům i jako samostatné bezmasé jídlo.

Samozřejmě lze použít cizrnu namočenou a uvařenou, ale jako všechny luštěniny vyžaduje dlouhou dobu přípravy.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Třepané brambory se slaninou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Cizrna s rýží, žampióny a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Brambory s vaječinou a pórkem/cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Načíst další

Přečtěte si

Babské rady: Jak skladovat cibuli, aby dlouho vydržela? Pomoci můžou i vyprané punčochy

3x domácí hot dog podle MasterChefa: Variace s karamelizovanou cibulí, červeným zelím nebo křenovou majonézou chutnají božsky

10 rad, jak správně uchovávat potraviny: Vyhněte se moučným červům, ztvrdlému cukru nebo žluklým ořechům

Komentáře

isindy

23. 10. 2010 22:24

tenisko, to jsem ráda, že chutnalo

...já s ní rodinu taky moc neuctím

- a sama ji mám ráda, je to jak oříšky

- tak oni dostanou jen brambory s pórkem a já si přisypu cizrnu - a všichni jsou spokojení

teniska

23. 10. 2010 22:22

konečně vyzkoušeno a byla to dobrá změna

cizrnu mám ale normální, protože u nás jím cizrnu jenom já a tak hledám nové a nové inspirace, tahle byla mnohem lepší než ta první

spagetka

14. 9. 2010 15:36

Moc dobré, jen taky použiju suchou cizrnu jako Magdalenka, konzervy taky moc nemusím, ale je pravda, že někdy tu práci usnadněj. Cizrna u nás "jede" díky topkám, protože před 2 roky jsem o se o ni nijak nezajímala... a přitom je tak vynikající!!!!

magdalenka

14. 9. 2010 15:07

Veľmi pekný recept, jednoduchý spôsob úpravy, naviac, cizrnu - cícer mám veľmi v obľube. Oceňujem veľkým plusom.
Neviem, ako česká cizrna, ale slovenská sa uvarí veľmi rýchlo, ani nie za hodinku, stačí namočiť na 2-3 hodiny. Konzervy nemám rada, uvarím si napr. 1 kilo, z toho tretinu zamrazím, tretinu spotrebujem napr. na šalát, na polievku a tretinu chodím zobať. Ale zobe mi to aj rodina.