Jahodový dort z lásky

yoghurtt Kuchařka: yoghurtt

Doba přípravy: 90 min 12ks Dorty 16 názorů

Suroviny

Korpus:
4 žloutky
260 g polohrubé mouky
260 g moučkového cukru
12 lžic vody
4 bílky
špetku prášku do pečiva
Krém:
2 dcl mléka
2 lžíce mouka
10 g cukr moučka
12 dkg másla
1/2 balíčku vanilkový cukr
1 žloutek
potravinářské barvivo červené
Na ozdobu:
poleva
ovoce
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus:Žloutky utřeme s cukrem, do nich vmícháme střídavě mouku s práškem do pečiva a vodu. Nakonec ušleháme z bílků pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta.

  2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C, korpus je hotový, když se těsto nelepí na špejli (uprostřed formy).

  3. Po vychladnutí korpus vyklopíme, nití rozřízneme na 3 kruhy, z nich ještě po úplném vychlazení vykrojíme srdce.

  4. Krém:Mléko svaříme s hrubou moukou v hustou kaši.

  5. Do teplé směsi postupně vmícháme 10 dkg cukru moučky, máslo, vanilkový cukr a žloutek. Rozdělíme do dvou misek, jednu z nich obarvíme na červeno potravinářským barvivem a rozmixujeme do něj pár kousků jahod. Zchladíme v lednici.

  6. Pak už jen rozřízlé části korpusu mažeme krémem dle fantazie. Já použila na druhý díl van. krém, na třetí díl jahodový krém. Dozdobíme také dle své fantazie.

Poznámka

Na zdobení jahodových teček podél okraje jsem použila vyrobené zdobítko(pytlík:) ), jednu polovinu se mi podařilo jakž takž udělat, pak se pytlík roztrhl... :)

Jen jako poznámku to píši, aby mi někdo nenapsal, že se mi tečky nepovedly.. :D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodový dort z lásky

  • yoghurtt yoghurtt(autorka receptu)

    Jo tak to on umí nejlíp :-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Někteří chlapi na ty kytky holt nejsou...hlavně aby to uměl vynahradit jinak ;-):yes::-8

    Odpovědět

  • yoghurtt yoghurtt(autorka receptu)

    Dostala jsem pusu místo kytičky :-D Kytku mi naposledy manžel "koupil" na svatbu,já ji objednala a on vyzvedl :-D:-D lovím marně v paměti,kdy ještě jsem dostala kytku :-S asi nikdy :no::-// :-D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Manžel musel mít radost...;-):-K Doufám, že si dostala na usmířenou aspoň kytičku... a nebo velkou pusu :-)

    Odpovědět

  • yoghurtt yoghurtt(autorka receptu)

    Přesně tak,nepeču moc často a když už ,tak jen to lehké a když si nejsem jistá tím,že to dokážu,pro jistotu si kupuji už hotové balíčky,třeba na plněné kynuté buchty,perník atd.... :no:. Zatím mi to moc nejde,ale věřím,že za chvíly,když to tu budu okoukávat od vás všech,se to naučím.:-D:yes:.Díky všem za pochvalu

    Odpovědět

  • marunda marunda

    tak usmiřovací dort? Tak to jo. Tak na to, že nepečeš a je to Tvůj první pokus a ještě za hádku, tak jsi fakt dobrá. Moc chválím.:-)):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    yoghurtt, tak doufám, že to na manžela zabralo!! Já bych byla hned úplné máslo!!:-)) A jsi fakt dobráááá!!

    Odpovědět

  • yoghurtt yoghurtt(autorka receptu)

    Tak děkuji holky za bodíky a pochvaly.Snažila jsem se ho udělat manželovi,protože jsme se chytli.:-(.POvedlo se udělat radost,i "dort".Byl to můj první dort,absolutně jsem nevěděla co s ním,a jak ho zdobit.Pytlík jsem použila normální mikrotenový,proto se přetrhl.Jiný zdobítko nemám,nikdy jsem to nepoužívala,nebyla jsem si jistá tím,že bych mohla zvládnout upéct dort.:-D ale co nejdřív zajdu k babičce,a pytlík si od ní vemu,ať můžu zdobit dál...:yes::-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-8Také bych takový chtěla dostat:-KJá dorty neumím:-Opošlu alespoň bodík:yes:+:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    ;-) hezké, já teké pužívám plátěný sáček;-)+:yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda

    Simčo, tak to si dám pozor, ale mám jich v zásobě hodně, tak když se stane, nevadí. Zatím mi připadají fakt pevný a krém je hustší, než tvaroh. Ale aspoň že to vím. Plátěný cukrářský se dělá pořád.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-)Pokud bych něco takového dostala z lásky, na nějaké tečky na okraji bych určitě nehleděla:-8:-K Moc ho oslavenci přeji!:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Marundo mám ty sáčky taky,ale musím tě ujistit,že jsem nedávno s tím pracovala prvně,dělala jsem polštářkový koláč a tam se dává tvaroh našlehaný,no a já použila sáčky,mám špičky nástavce z umělé hmoty a přesto se mi podařilo sáček natrhnout:-(Takže pozor i tady se to může státi,i když jsou opravdu z pevnějšího matriálu.;-)Ani nevím zda ten plátěný cukrářský ještě prodávají,mne v obchodě nabídli tyto.:-K

    Odpovědět

  • marunda marunda

    já používám také pytlíky a nemůžu si stěžovat, jsou supr. Mám jich v balení 5 ks ustřihnu si otvor jak chci sama veliký a do něj dám kovovou špišku. Pytlíky mám také, ale ten sáčkový se lépe myje. Asi mám z jiného materiálu, připadá mi jak se dřív kupovaly mléka v sáčku. Tak takový tvrdší mat. ten se určitě nepřetrhne.
    Ale dortík z lásky hezký :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Povedly se ti, moc se mi dortík líbí;-):yes: Já raději používám tu kovovou trubičku, ta se neroztrhne;-). A pytlík mám látkový, nezničitelný:-D

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: zdobítko na dorty dort z lásky dort z lásky recept mlete spisky dorty z lásky jahodovy dort pytlíky latkove na dort koláč z lásky zdobítko na krém kovové zdobítko na dorty dort pro holku recept zdobitko na pernik zdobítka na dorty dorty s barvivem látkový cukrářský pytlík látkový dort jahodový krém do dortu zdobítko dortů kovové zdobítko zdobítko na dort

Zapomněl/a jsem heslo