Babiččina třená bábovka
Jak vybrat perfektní český moučník na neděli? Rozhodně bábovku. Ideálně třenou, se spoustou másla a posypanou cukrem, přesně jako od babičky. Je s ní sice více práce, ale výsledek vždy stojí za to. Zkuste to také a uvidíte, že tuto třenou bábovku nic nepřekoná.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 12 652 kJ / 3 024 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,98 g |
Tuky | 131,90 g |
Vláknina | 13,14 g |
Cholesterol | 1,11 g |
Sodík | 454 mg |
Sůl | 1,31 g |
Sacharidy | 387,68 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept mám už asi 15 let napsaný ve svém sešitě s recepty. Odkud pochází, již nevím, ale musím říct, že tato bábovka je u nás snad nejoblíbenější, nádherně citronově voní a chutná. Já do ní nedávám kakao, i když v původním receptu je.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 11. 2013 19:10
bosanova:četla jsem to jako tipy a triky a tam stálo,že bábovky praskají proto,že jsou dlouze šlehané,hnětené, zkrátit tento čas,protože to není zapotřebí.
24. 11. 2013 19:01
Výborná a jednoduchá bábovka.
21. 10. 2013 12:57
Ivulinko, dnes ke kávičce tvoje bábovička... výborná
bod jsem dala dáávno, dnes jen foto, ale nebyl čas, tak nic moc, když tak klíďo smázni
bod jsem dala dáávno, dnes jen foto, ale nebyl čas, tak nic moc, když tak klíďo smázni
12. 9. 2013 12:58
Ze stejného těsta dělám bublaninu (možná jiný poměr, ale úplně stejné ingredience)
31. 8. 2013 10:07
přečetla jsem si recept a už zadělávám, dám vědět, díky za tip
21. 8. 2013 08:47
gábi:děkuji Ti, že jsi s bábovkou tolik spokojená
20. 8. 2013 11:18
Je to výborná bábovka vzdáleně mi připomíná citronovou babetu z dětství krásně voní i chutná dávám
2. 7. 2013 09:37
Na bábovku jsem se těšila již pár dnů, tak jsem si konečně řekla, že nějakou ukuchtím, ovšem ráno pro mne bylo zklamáním. I když jsem bábovku dělala přesně dle receptu, je strašně cítit po tuku, i čichem i chuťově, bábovky mám ráda, ale jakmile je tam takto várazně cítit tuk, tak letí. Možná příště raději zkusím s máslem než s herou.
1. 6. 2013 21:22
Anetka:tak držím palce, at se povede tak jak má
1. 6. 2013 21:17
Zrovna jsme udělali těsto a čekáme až se upeče. Snad se to povede a všichni si pochutnáme.
17. 5. 2013 12:26
Jedním slovem vynikající, bábovky moc nemusím, protože jsou suché, ale tato je fakt výborná krásně voní po citrónu doufám že bude chutnat i ostatním díky za recept
16. 5. 2013 14:30
Bábovka je naprosto famózní!!!!!!!!!!!!Nejlepší co jsem jedla.DOPORUČUJI!!!
13. 5. 2013 13:31
bosanova:děkuji za váš názor, popravdě, kdysi u nás byla number one, dokud jsem nevyzkoušela Bábovku z podmáslí od Jany R., ta u nás prostě vede, tvarohové máme taky rádi, mám tu jednu Tvarohovo-jablkovou a ta je taky krásně vláčná.
A že se ti bábovka vypeče dokulata...podle mě ji dej spíše naspodek trouby a peč pozvolna, mě před rokem začala trouba nějak jinak péct a bábovky jsem mívala nedopečené vespod, tak jsem rošt dala níž a dnes už mi ani nepraskají a ted o víkendu jsem měla bábovku krásně rovnou a neprasklou
A že se ti bábovka vypeče dokulata...podle mě ji dej spíše naspodek trouby a peč pozvolna, mě před rokem začala trouba nějak jinak péct a bábovky jsem mívala nedopečené vespod, tak jsem rošt dala níž a dnes už mi ani nepraskají a ted o víkendu jsem měla bábovku krásně rovnou a neprasklou
13. 5. 2013 08:59
Tak jsem ji upekla, povedla se pěkně, akorát nevím čím to je, vždycky mi spodek ( v troubě vršek) jde do kulata a to hodně a ještě k tomu popraská. Stane se mně to prakticky vždy. Jinak samozřejmě musím pochválit, citron ji dá opravdu dobrou vůni i chuť. Přiznám se, že po pročtení místních hodnocení jsem čekala něco naprosto úžasného...a to se nekonalo. Tím to nechci nijak hanit, na své chuťové vlastnosti bábovka stejně doplatila-byla bez milosti rychle sežrána!...ale u mne přesto vede ta tvarohová. Ovšem bodík dávám, jelikož je moc dobrá.
21. 4. 2013 14:24
ivulinka:Výborná bábovka zkoušel jsem dát Heru a máslo 1:1 a taky pár vlašských ořechů z brusinkama.Děkuji za perfektní recept. Akorát na příště ji budu od začátku péct na 150 v horkovzdušné troubě. Kapku popraskala. Na chuti ani kvalitě však neutrpěla a dlouho nepřežila.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 2 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 8 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Právě bylo uvařeno:
Zelný salát s červenou čočkou
Zizalinka uvařila před 39 minutami
Quiche se špenátem a brokolicí
Denny2711 uvařila před 1 hodinou
Zdravý banánový chlebík
Kristian uvařila před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
káťa uvařila před 1 hodinou
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Krize uvařila před 2 hodinami
Špagety "Alfredo"
Panova uvařila před 2 hodinami
Smrkový med ze samoty u lesa
Andy74 uvařila před 2 hodinami
Křenová omáčka
paprika1000 uvařil před 2 hodinami
Cibulové bagetky
lizamzizalku uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak se peče třená bábovka. Potřebujete do ní kypřicí prášek a krásně ušlehaný bílkový sníh
Třená mramorová bábovka podle Josefa Maršálka: Vláčný korpus a kombinace čokolády a kokosu dohromady chutnají božsky!
Dokonale vláčné rumové bábovičky alias Baba au rhum. Víte, kdo je vymyslel a jak se dělají?
Další recepty
Tématické fráze: třená bábovka třená bábovka nejlepší recept třená bábovka recept bábovka třená bábovka od babičky třená bábovka z hery babiččina babovka bábovka recept bábovka z héry třená bábovka výborná vláčná bábovka babovka třená třená bábovka jednoduchý recept recept na třenou bábovku nejlepší bábovka z hery třená bábovka s tvarohem výborná bábovka z hery recept bábovka s hery babičina babovka babiččina bábovka recept recept na bábovku
Suroviny: vejce, mléko, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, citron, kakao, tuk, mouka hrubá
Babiččina třená bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Er5
255 názorů