Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sváteční maková bábovka

Ze spojení bábovky a makovce budete nadšeni. Krásně vláčná a nadýchaná maková bábovka vám zpříjemní odpoledne na zahradě, ale skvěle poslouží i jako svačina na výlet. Po upečení stačí bábovku pocukrovat nebo polít citronovou polevou, která jí dodá příjemnou svěžest.

Hodnocení receptu je 4,8 (76×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 641 kJ /
5 650 kcal
Bílkoviny119,61 g
Tuky252,62 g
Vláknina52,50 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 839 mg
Sůl2,63 g
Sacharidy698,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřicím práškem, špetkou soli a skořicí. Krok 5: Vše zalijeme mlékem, vmícháme mák, oba druhy cukru a olej, přidáme žloutky a důkladně promícháme. Krok 6: Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Krok 7: Těsto vlijeme do připravené formy na bábovku a pečeme 45-50 minut (nebo podle zkušenosti s vlastní troubou). Krok 8: Troubu při pečení neotvíráme, aby se těsto nesrazilo a nekleslo. Po upečení necháme bábovku chvíli odpočinout, poté ji vyklopíme a necháme úplně vychladnout. Krok 9: Před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.

TIP: Moučníky a dobroty s mákem

Zveřejněno 14. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční maková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jnGv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční maková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jnGv

Marie

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dobrý den, bábovku jsem ochutnala od kamarádky a byla výborná, zitra ji chci zkusit, prosím kolik ml by měl mít hrníček? Děkuji

JanaLanger: Krásný den, 1 hrnek = 250 ml. V receptu to upravím. Ať se bábovka vydaří:-)

Není co dodat. Jednoduchý a výborný recept. :yes::-8 Protože jsem pospichala, udělala jsem z těsta mufíny. Vyšlo mi to na dva mufínové plechy. A hlavně ukládám recept. ;-)

Výborná bábovka, jednoduchý recept, nemá chybu

Babovka vyborna. Misto vanilkovyho cukru jsem pouzil svuj oblibeny vanilkovy extrakt, pridal nejaky rozinky nalozeny v rumu a nakonec jsem udelal citronovou polevu. Doma si mysleli, ze jsem ji koupil. :D

Bezvadný a jednoduchý recept, bábovka moc dobrá????????

Bábovka mě velmi mile překvapila, je krásně vláčná, chuťově velmi dobrá :-)

Pekla jsem včera, oproti receptu jsem dala navíc citronovou kůru a rozinky v rumu. Pak jsem zjistila, že nemám hrubou mouku na vysypání, vysypala jsem hrubou krupici a bábovka se vyklopila v pohodě - naštěstí:-). Vítaná změna v domácím sortimentu moučníků. ...a příště snad i s citronovou polevou;-)

Tuto bábovku pro její vláčnost peču opakovaně, občas si ji ještě dozdobíme šlehačkou ????????????

Fakt výborná maková bábovka. Doporučuji

Já jsem vyzkoušela, jen dala méně cukru, mák je zdravý a u nás prodávají v balíčku už pomletý, bez cukru. Pekla jsem na plechu, ale moc dobré, nic nezbylo.:yes::yes::yes::yes::-):-)

ziji v recku a tady neni polohruba, tak jsem dala tu co delame vanocky, dala jjsen o 1/2 hrnku mouky navic. Misto oleje jsem dala kokosovy olej a tim jsem vymaxala formu... prisre dam min cukru.uz jen kvuli tomu ze jsem udelala ridsi citr. polevu... dekuji za jednoduchy recept,provonelo to vsude a hlavne je vlacny ...pridala jsem i orechy ,????❤️❤️:yes::yes::yes: a samozrejme foto :-K

Děkuji dneska skusim upect vypada skvěle a bude i dobra

Dobrý večer,dnes jsem zklusil a opravdu vůbec nelituji. Když si dá člověk trochu záležet a pohraje si s pečením ( myslím důkladně vyšlehat bílka, cukr se žloutky ), tak se dostaví odměna jak se patří. Díky za recept.:yes::-p

Děkuji za výborný recept:yes:. Pekla jsem na plechu a nahoru jsem dala citronovou polevu. Bylo to moc dobré:-p. Přidávám foto a bodík:yes:

Recept jsem trochu vylepšil citronovou kůrou a lžící rumu. Je vynikající. Už jsem si ji vytisknul a zařadil :-)

Pavli, já s vyklopením problém ještě neměla,;-) pokáždé jde hezky. Formu vymazávám sádlem a vysypu polohrubou moukou.:-K

kucerova45: Já taky sádlem většinou a vysypu strouhankou. Mívala jsem taky problém s vyklopením. Pak jsem ji upečenou nechávala chvíli postát jen tak, nemordovala jsem ji :-D. No a pak, malinko vychládlá šla sama ;-)

Pavlína 2. 1. 2012 16:20
byla moc dobrá:-) akorat nesla vyklopit a tak jsem nejak experimentovala:-)) ale byla i tak pochvala;-)

Arlena: kachní sádlo by mne nenapadlo:-O. Není to pak cítit? Śkoda, že jsi nepřidala fotku z nové formy;-)

Dnes upečeno v mé nové formě. Naprosto VYNIKAJÍCÍ! Na vymazání jsem požila kachní sádlo (se kterým stejně nevíme, co dělat). Vyskočila z formy skoro sama. Není vůbec suchá a drolivá. Krásně načechraná a lahodná. Od teď naše nejoblíbenější maková bábovka. Také se mi velice líbí, že v receptu není moc tuku. Super!

rebeko,ta tam je.;-)

Ta je krásná, Evičko! Ukládám, vyzkouším. . . :yes:;-) +7

krásná:-8:-K:yes:já bych ještě přidala špetku mleté skořice;-)

Tématické fráze:
makova babovka, maková babovka z mletého maku, maková buchta hrníčková, babovka makova, maková bábovka recept, maková bábovka s jogurtem, hrníčková bábovka maková, maková bábovka bez mouky, maková bábovka ze špaldové mouky, recept na makovou bábovku, třená maková bábovka, maková bábovka s citronovou polevou, dobrá maková bábovka, olejová maková bábovka, maková bábovka hrníčková, nejlepší makova babovka, sváteční bábovka, hrnečková maková bábovka, maková buchta, hrnková maková bábovka

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, sůl, skořice mletá, mléko, mák mletý, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, vejce, cukr moučkový, sádlo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu