Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkové želé (amarouny)

Name: Jablkové želé (amarouny)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 (do velkých misek)
Cuisine: Česká
Ingredients: 710 g jablečného pyré; 1 vanilkový cukr; citronová kůra nebo esence; celá skořice; hřebíček; badyán; rozinky (naložené v rumu); rum; želatina v prášku

kaja.f

7 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

17. 4. 2011 08:26

Porce: 4 (do velkých misek)

710 g 710 g jablečného pyré

1 1 vanilkový cukr

citronová kůra nebo esence

celá skořice

hřebíček

badyán

rozinky (naložené v rumu)

rum

želatina v prášku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 640 kJ / 392 kcal
Bílkoviny	2,84 g
Tuky	2,84 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	21 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	81,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Skořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut.
Vedle do mísy dáme jablkové pyré, smícháme s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a rozinkami v rumu.
Přilijeme 2/3 vývaru z koření (před tím z něj ale koření vyndáme), do zbytku vývaru přidáme želatinu, necháme nabobtnat, zahřejeme, aby se rozpustila a pak ji rozmícháme v pyré.
Nalijeme do misek a necháme ztuhnout přes noc v lednici.

Poznámka autora receptu

Použila jsem silikonové formičky na muffiny a z nich to šlo vyklopit docela dobře

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

plotna 60 min

Piškot s jahodovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jituska

Buchta s tvarohem a želé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanula 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

kaja.f

18. 4. 2011 12:29

urcite by se to dalo udelat i primo z jablek (podusit a rozmixovat), ale ja obcas jezdim nakupovat do Nemecka a tam maji tohle pyre dobre a levne (cca 40 centu) a da se z neho udelat ledacos..