Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Středně náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 025 kJ /
484 kcal
Bílkoviny35,73 g
Tuky26,77 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 190 mg
Sodík 1,94 g
Sůl4,50 g
Sacharidy24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa osolíme, opepříme a paličkou je rozklepeme do stran. Krok 2: Každý plátek pomažeme dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené klobásky a plátek sýru. Krok 3: Plátek masa srolujeme do závitku, pečlivě upevníme párátky, popř. jehlami, anebo svážeme nití. Krok 4: Na oleji osmažíme proužky cibule do tmavé barvy a na ní ze všech stran závitky opečeme. Krok 5: Přidáme nové koření a bobkové listy, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Krok 6: Závitky vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou, kterou jsme rozmíchali ve trošce studené vody. Pečlivě provaříme a omáčku ještě zjemníme smetanou.

Zveřejněno 26. 4. 2011

Poznámka autorky dzungila

Příloha - houskové knedlíky, těstoviny

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME3Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ME3Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-p+:yes:A moc krásně vypadá:-*

Chocolate, dávala jsem uzenou, nikoli pikantní klobásu, takže nepřebije a je tam výtečná.;-):-p

Hezký recept, jen si říkám, jestli pikantní klobáska nepřebije jemnou chuť camembertu..určitě vyzkouším, hovězí máme moc rádi.

:-K:-K:yes::yes::-*

V Albertu ji mají taky v akci :-p:yes:

:-K:-K:-p:-p:yes:

Bibi, náhradu pršutu měli v Bille jako studenou šunku v akci - tuším, že za 15,- Kč 10 dkg. A je bílá díky té smetaně. Díky za pochavlu.:-K;-)

Dzungilo, v receptu jsou samé dobré věci a pršut přímo miluji-musela bych hodně bojovat, abych ho použila do toho masa, nebo ho sníst:-D Musí to být dobré, jen se trochu divím, že ta omáčka je tak bílá;-) Dávám 2.bod:yes:

Krásné masíčko;-):-p:yes:

Tématické fráze:
recepty z prošuta, hovězí závitky, camembert se šunkou smažený recepty, hovězí plátky s klobásou, hovězí uzeniny, hovězí závitek s s klobásou, hovězí závitek s bílou klobásou, závitky z prosuta, recept na závitky se šunkou a sýrem, hvězí závitky se šunkoua sýrem, hovězí závitek s klobásou, hovězí zavitek vaření, hovězí omáčka s klobásou, zavitky ze sunky, predkrmy s prosuta, prošuta, vaření s prošuta, vaření s prošuta, šunka z hovězího, pokrm z prosuta

Suroviny:
roštěná hovězí, pršut, klobása uzená, sýr camembert, cibule, hořčice dijonská, koření nové koření, bobkový list, smetana na vaření, mouka hladká, sůl, pepř, olej, párátka

Přidat fotografie receptu