Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Přichází sezóna jahod, meruněk, borůvek a následně švestek. Právě tyto druhy ovoce jsou nejlepší nejen do bublanin a koláčů, ale také do knedlíků. Uvařte si s námi nadýchané kynuté knedlíky plněné ovocem, které chutnají jako od babičky.

Hodnocení receptu je 4,8 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zrzinka

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 20 min

140 min (120 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 916 kJ /
2 609 kcal
Bílkoviny74,65 g
Tuky50,08 g
Vláknina17,58 g
Cholesterol 376 mg
Sodík 614 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy456,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, cukru, kvasnic a mouky uděláme kvásek. Krok 2: Vzešlý kvásek vlijeme do zadělávací mísy k připravené krupici. Přidáme rozpuštěné máslo, rozšlehané vejce se špetkou soli. Krok 3: Připravíme těsto a necháme ho pod čistou utěrkou kynout 45 minut až hodinu. Během kynutí ho můžeme dvakrát promíchat. Krok 4: Pro pekárny: postupujeme podle návodu, tedy nejdříve dáme dolů tekuté suroviny, na ně sypké, do jednoho rohu přidáme sůl a navrch rozdrobíme droždí. Zvolíme program Těsto. Krok 5: Z vykynutého těsta lžící oddělujeme kousky, v dlani je zploštíme na placičku a zabalíme do nich ovoce. Na plechu je necháme ještě chvíli vykynout a pak je uvaříme, jak jsme zvyklí – buď klasicky ve vodě, nebo v páře. Krok 6: Podle velikosti knedlíků je vaříme v páře asi 20 minut nebo ve vodě 5–7 minut. Výhodou vaření v páře je, že nehrozí, že by se převařily, když na ně zapomeneme. Zůstanou hladké a pěkně sedí plochou stranou na talíři. Krok 7: Kynuté knedlíky po vytažení z vody nebo páry vždy propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára a nesrazily se. Krok 8: Hotové knedlíky podáváme štědře přelité rozpuštěným máslem a posypané moučkovým cukrem, případně doplněné nastrouhaným tvrdým tvarohem.

TIP: Jak se vaří knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (189× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B1nN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B1nN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ruzicka1 19. 6. 2024 13:17
Moc dobré knedlíky. Jiné dělat nebudu. Pro změnu jsem zkusila "Kynuté pěry" . Knedlíky tuhé a nikdy víc. Jedině tyto.

Petra Dvor. Petra Dvor. 4. 7. 2021 08:56
Dobrý den, knedlíky jsou moc dobré. :-)

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 4. 7. 2021 08:56

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

ajakuta 16. 4. 2020 18:42
Knedlíky jsem dělala na vaší radu v páře a naprosto vynikající!!! moooc díky za super recept.:yes::-K

Martina.Vagner Martina.Vagner 5. 4. 2020 09:25
zdenka.s: když se povedou mě, musi se povést každému. ????

zdenka.s zdenka.s 5. 8. 2019 16:44
Martina.Vagner :máte je teda nádherné :yes:, snad se mi taky tak povedou ,i když nevím, nevím. . . Budu je dělat v pekárně.

Martina.Vagner Martina.Vagner přidala nové fotografie! 5. 8. 2019 12:32

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky, Knedliky meruňkové a borůvkové

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky, Knedlik

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky, Testo

Martina.Vagner Martina.Vagner 5. 8. 2019 12:30
Dnes jsem zkusila váš recept. S testem se krásně pracuje. Dělala jsem poprvé, tak jsem nevěděla jestli je dělat ve vodě nebo v páře. Zkusila jsem jeden knedlik a ve vodě se mi srazil a v páře jsou krásně nadychané. V páře jsem nechala cca 10minut. Z jedné várky jsem udělala 25knedliku. Dělala jsem merunkove a boruvkove. Jsou výborné. <3

Denskaa Denskaa 12. 5. 2018 19:09
Naprosto božské knedlíky. Děkuji za recept ;-)

Jarmila 25. 5. 2017 05:46
Recept jsem vyzkoušela a je výborný. Jen, pokud dáte knedlíky do již páry, tak stačí a tak mi to vždy říkala jak máma, tak i moje babička a také to mám vyzkoušené 8 minut. Za 8 minut jsou knedlíky hotové, výborné a ovoci uvnitř to také jen prospěje.

Alena 17. 5. 2017 20:26
Diky za recept.Jsem tele na takove vareni.Ale tento recept se povedl.Dekuju! :yes:

Betyna 17. 7. 2011 15:02
Já pařím taky 20 minut, zejména když jsou meruňkové, aby se uvařila uvnitř i meruňka... pařívala jsem 20 minut i v kastrole a teď když mám parní hrnec, tak jsem zůstala u stejného času

tejaja tejaja 17. 7. 2011 14:07
zrzinka: buchty na pare, je jedno, či plnené lekvárom alebo ovocím, parím cca 10 minút. Úplne to stačí.
http://www.toprecepty.cz/recept/3223-buchty-na-par...;-)

zrzinka 17. 7. 2011 13:05
ja jsem ten recept opravila, konecne jsem si nasla cas pri tom letosnim zavarovani, ktere nejak nechce skoncit, porad mi nekdo neco nosi, snist se to nestiha a vyhodit je to skoda.
Ja se bojim nechat knedliky varit kratsi dobu, radeji vic nez min :D

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 7. 2011 12:30
spagetka::-ONo nevím,ale já tam tu páru-20minut vidím:-8i počet knedlíků 6-8ks;-)
Také dělávám knedlíky v páře,nemám ráda ve vodě:-)je to takové"oblemcané":-))ale dělám v páře jenom 8minut.Není tohle moc dlouhá doba:-?Jinak receptík i foto:yes:

spagetka spagetka 14. 7. 2011 09:26
Jana Remkova:no jo, ale v receptu není o páře ani slovo :-O:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 7. 2011 09:24
spagetka: ale tyhle jsou na páře, takže cca 20 minut!!;-)

Petruše: a díky že jsem přispěla k vyzkoušení receptu. Knedlíky jsou moc dobré, ikdyž, jak se již zmiňuji, ne nejlepší, jaké jsem dělala;-)

spagetka spagetka 14. 7. 2011 08:47
marci:Každý knedlík je uvařený, jakmile vyplave na hladinu vody ;-)

marci 14. 7. 2011 08:46
Může mi prosím někdo říct, jak dlouho se asi mají knedlíky vařit?Díky.:-/

Petruše 11. 7. 2011 08:48
Jana Remkova:nebýt vašeho lákavého fota,tak bych se na knedle vybodla.Postup opravdu dokonale popsanej.Takže dávám bodíky vám;-)

jana 18. 6. 2011 13:23
Koubkova::-K,byla sem s nima najedená jedna báseň,výborný recept všichni sme si pochutnali

Koubkova Koubkova 16. 6. 2011 15:03
Mně moc chutnaly:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2011 16:17
zrzinka: no víš, jaksi nečteme mezi řádky;-), takže to nikdo nemohl vědět, že jo?;-)Takže příště vlož recept, až ti bude fajn, až na to budeš mít náladu a chuť.;-) Není kam spěchat.:-)

zrzinka 12. 6. 2011 13:19
Prvni veta meho postupu v prekladu znamena, ze jsem dva dny umirala na alergii na lipu a se zarudlyma ocima, bolavou hlavou a neustalym smrkanim jsem byla rada, ze jsem napsala, co jsem napsala, ale vlozila jsem ten recept mezi varenim tech knedliku, abych na to pozdeji nezapomnela.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2011 09:56
Přidávám foto a plusík.;-) Knedlíky jsem polila zbytkem rozmixovaných jahod a troškou másla. Co se týká toho názvu "nejlepší recept", myslím, že jsou dobré, ne však lepší, jako kterékoliv kynuté knedlíky, které jsem dělala od jiných uživatelek.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 12. 6. 2011 09:54

Nejlepší kynuté ovocné knedlíky

martina 72 11. 6. 2011 20:02
:-O Fakt rychlovka:-D:-D Hlavně, že nemáš alergii na jahody:-8:-D

maiva maiva 11. 6. 2011 19:03
Opravdu rychlovka:-// taky znám lepší.

cathleen cathleen moderátorka 11. 6. 2011 13:06
:-O nechapu prvni vetu tveho postupu... A mohla bys postup i vice rozepsat? Vetsina lidi pekarnu nema (recept ani v kategorii DP neni).

Pavla 11. 6. 2011 12:56
No.... jako že honem, honem, ale znám fakt lepší knedlíky ;-)

Dasty 11. 6. 2011 12:25
No to je hodně rychlé, a taky stručné je vidět, že se s tím vůbec nepářeš.:-O

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynute ovocne knedliky, kynute knedliky, kynuté ovocné knedlíky na paře, kynuté jahodové knedlíky recept nejlepší, kynuté ovocné knedlíky vařené v páře, kynute ovocne knedliky recept, recept na kynuté ovocné knedlíky, kynuté ovocné knedlíky v pare, ovocné kynuté knedliky v paře, ovocné kynuté knedlíky na páře, ovocné kynuté knedlíky vařené v páře, kynuté borůvkové knedlíky, ovocné knedlíky, kynute ovocne knedle na pare, ovocne kynute knedliky, recept na kynuté knedlíky s ovocem, ovocné meruňkové knedlíky, nejlepší boruvkové knedlíky, jak dlouho vařit kynuté knedlíky, kynuté knedlíky na páře

Suroviny:
krupice dětská, vejce, kvasnice, mléko, cukr krupice, mouka hladká, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]