Steak na víně s bylinkovým máslem

Semy.cz Kuchařka: Semy.cz

Hovězí maso 4 názory

Suroviny

4 plátky hovězího masa (roštěnky)
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
hovězí vývar z 1/2 kostky bujonu
sůl
libeček
Olivový olej
1 dcl bílého vína
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa očistíme, naklepeme, osolíme, posypeme jemně libečkem a necháme chvíli odležet.

  2. Na pánvy si orzpálíme olivový olej, vložíme maso a opékáme z obou stran. Často otáčíme. Když je maso opečené tak ho vyndáme a dáme do pánve cibuli nakrájenou najemno. Osmahneme, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, přilijeme víno a opět vložíme maso. Dusíme dokud není maso měkké.

  3. Bylinkové máslo si buď koupíme hotové, nebo si sami uděláme. Prodávají již připravenou směs koření na bylinkové máslo, nebo si směs namícháme sami podle svojí chuti. Smícháme s rozpuštěným máslem a nalijeme třeba do nádoby na výrobu ledu a necháme v lednici stuhnout.

  4. Na talíř dáme maso a na něj položíme kostičku bylinkového másla. Jak je maso teplé tak se pomalinku rozpouští.

  5. Podáváme s hranolkama, kroketama, zeleniným salátem. Dobrou chuť :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Steak na víně s bylinkovým máslem

  • Ambiente Ambiente(neregistrovaný)

    Stando, klepou se dle potřeby a to si bud jistý, jen by se něměl dusit, to pak je file (plátek) a ne steak a máslo je spíš brazilské chimichuri než bylinkové máslo, základ na steak je vybrat si absolutně dokonalé maso to okolo už je jen doplněk:-)

    Odpovědět

  • Joker Joker(neregistrovaný)

    Výborný recept můžu všem doporučit!!!!:yes::yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • Standa Standa(neregistrovaná)

    Kde ste to viděli aby se steak klepal?!!!!!!!:-S:-S:-S

    Odpovědět

  • terka11 terka11

    dobrý recept moji rodině moooooooooc chutnal dala sem bod:yes::yes::yes::-p

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: hovězí steak recept steak recept recept hovězí steak recepty hovězí steak hovezi steik steik hovězí steak příprava hovězí steak recepty kuřecí steik hovězí steak steik z lososa priprava hoveziho steaku kuřecí steak na víně hovězí maso na víně recept steak hovězí maso na steak hovězí steak na másle recept na hovězí steak steak z hovězího recept na steak

Zapomněl/a jsem heslo