Barevný rajčatový salát
Suroviny
- několik různě barevných rajčat - množství podle velikosti a strávníků
- 1 cibule
- 3 lžičky salátového koření
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Rajčata nakrájíme na kostky, nebo plátky, jak je kdo zvyklý, dáme do mísy, přidáme najemno nakrájenou cibuli, salátové koření a zakápneme olivovým olejem, vše promícháme a můžeme podávat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Barevný rajčatový salát
-
Zelená rajčata nejsou nedozrálá,ale je to odrůda rajčat AUNT RYBYS GERMAN GREEN,koukněte na GOOGLE.COM
-
spagetka:já vím,že nejsou smrtelně jedovatá,ale může se někomu udělat špatně
Dávali jsme je do čalamád ,ale to se zavařovalo a ještě se pro jistotu nechávalo dost dlouho uležet -
Simona Kucerova:Simi, trošku tě poopravím - Zelená rajčata sice obsahují toxickou látku solanin, ale pokud se jich nezkonzumuje větší množství, nehrozí žádné nebezpečí.
Testy prováděné v Německu ukázaly, že zelených rajčat není potřeba se obávat. Zelené skvrny na rajčatech ale i na bramborách ukazují na přítomnost toxické, termostabilní látky solaninu. To však není důvod k obavám, protože množství solaninu je ve slabě zelených rajčatech velmi malé.
Ani protlaky nebo další výrobky ze zcela zelených rajčat nejsou nebezpečné, pokud se jich nezkonzumuje příliš velké množství. Bylo zjištěno, že ve 100 g napůl dozrálých oranžovočervených plodů jsou nanejvýš 2 mg solaninu. Toxické množství je však 25 mg, 400 mg může být smrtelné. Ve zcela zelených rajčatech se obsah solaninu pohybuje mezi 9 a 32 mg na 100 g. Zpracováním riziko klesá. Při mléčném kvašení se snižuje obsah solaninu o 35 %. Zdroj: www.agronavigator.cz -
salát je hezky barevný,ale zelený rajčata bych nejedla jsou vlastně jedovatá
-
Věrko, jestli ti to pomůže, podívej se sem http://www.vitana.cz/produkty/koreni/koreni-vitana...
-
Mám saláty moc ráda a po tom koření se určitě podívám. Nemůžeš napsat co všechno je v koření? prosím
-
Je to sypké koření.Jmenuje se to Salátové koření a je od VITANY
-
salátovým kořením je myšlen nějaký dresing?
