Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké řezy s jablky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hudaska1 hudaska1

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Moučník, který dělávaly naše maminky, nás ve vzpomínkách přenese do dětství. Bohatá, šťavnatá, jablečná náplň s pudinkem, mezi dvěma křehkými pláty těsta, krásně vonící po skořici, je důvod, proč tento moučník milujeme.

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 268 kJ /
3 410 kcal
Bílkoviny54,01 g
Tuky21,73 g
Vláknina44,00 g
Cholesterol 428 mg
Sodík 155 mg
Sůl0,59 g
Sacharidy727,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z přísad uděláme těsto, rozdělíme na dva díly a necháme chvíli odpočinout v lednici. Krok 2: Jablka nakrájíme na tenké měsíčky, zasypeme cukrem a pudinkem a necháme odležet, dokud nepustí šťávu. Krok 3: Těsto rozdělíme na 2 části. Krok 4: První část těsta vyválíme a dáme do vyššího plechu, vymazaného a vysypaného moukou. Krok 5: Na těsto dáme jablkovou náplň (i se šťávou), posypeme skořicí, můžeme přidat i oříšky nebo rozinky a přikryjeme druhou polovinou těsta. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 160–180 °C do zlatova (v tomto případě je méně více, jak zhnědnou okraje a trochu na povrchu, je hotovo).

Zveřejněno 29. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké řezy s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6A5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké řezy s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6A5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Velmi podobné těsto používám léta na závin. Nemá chybu. Jen místo mléka dávám 4 lžíce octa a 6 lžic vody. Cukr ani prášek do pečiva nedávám. Je to velmi starý a osvědčený recept.

Tématické fráze:
řezy s jablky, křehké řezy, jablkové řezy, křehké řezy s jablky, křehké těsto s jablky, křehká buchta s jablky, křehké jablkové řezy, moučníky z křehkého těsta s jablky, krehka buchta, řezy z křehkého těsta, křehké těsto na jablečné řezy, jablečné řezy z křehkého těsta, křehka jablkova buchta, zákusek s jablky, jablkové řezy z křehkého těsta, křehká jablečná buchta, buchta z křehkého těsta, recept na řezy s jablky, řez s jablky, jablkový rez

Suroviny:
tuk hera, mouka polohrubá, prášek do pečiva, žloutek, mléko, cukr moučkový, jablko, pudink vanilkový, cukr písek, skořice

Přidat fotografie receptu