Jemný tvarohový koláč
Suroviny 10-12 porcí
- Těsto:
- - 125 g polohrubé mouky
- - 75 g másla
- - 1/2 prášku do pečiva
- - 40 g pískového cukru
- - 1 x vejce
- - špetka soli
- - 1 x vanilkový cukr
- Náplň:
- - 500 g tvaroh (lepší je tučný)
- - 125 g pískového cukru
- - 1 x pudink vanilkový
- - 150 g másla
- - 4 x vejce
Postup přípravy receptu
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože těsto je hodně mastné.
Neválejte, nejde to, stačí rukou vmačkat do formy a nechat cca 3 cm vysoký okraj. Několikrát propíchněte vidličkou.
Tvaroh, cukr a pudink utřete. Potom přidejte vejce a máslo. Máslo použijte rozehřáté, ale musí být zchladlé, než jej vmícháte do tvarohu. Tuto hmotu nalijte na těsto.
Poznámka od kuchařky
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 50 – 60 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jemný tvarohový koláč
-
Podle mě to cheesecake je a vypadá pěkně
. -
Vypadá v celku podařeně, jen je moc upečený. Já už pekla asi 100 "cheesecaků a tvarohcakeů(ono je to jedno, hlavně, že to chutná)" a doporučuji při pečení vložit nádobu s vodou a péct na méně stupňů než 200.
-
Vypadá to moc hezky a podle mě, je úplně jedno, že jste uvedla trošku chybný název
. Ale už je název změnený a dorták vypadá moc hezky, určitě někdy vyzkouším.... -
Krásný koláč+
-
je neskutečné, kolik blbců po internetu machruje!
-
Koláč bude výborný,udělám ho manželovi,který se bude jen oblizovat
víc takových receptů! -
vybusna:
ano, úplně poprvé jsem recept zadala s názvem ,,Cheesecake-tvarohový koláč,, nepochybovala jsem o jeho významu, ale byla jsem překvapena hned prvním komentářem
, ale znechutit se nenechám, chodím na Topky moc ráda, jsou tu převážně fajn lidi
, hledám tu inspiraci a spoustu receptů jsem vyzkoušela. -
spagetka: no dobre....prehnala som to teda prekladacom a nebude to gramaticky celkom koser, ale zrozumitelne urcite
http://translate.google.com/translate?hl=sk&sl=en&... -
vybusna:milu, bylo by dobré odkazy vkládat česky nebo slovensky
-
hudaska1: nevsimla som si pod akym nazvom si vlozila tento kolacik, ale ked bol pod cheesecake, tak to bolo uplne v poriadku.
Dufam, ze ta neznechutil komentar neregi colousa a prejdes to mavnutim ruky. -
anjelicek27: obavam sa, ze sa mylis. Alebo si myslis, ze cheesecake je zo syra??????? V anglictie pre slovo *tvaroh* neexistuje slovo, okrem chees....je to makky syr.
a existuju cheesecake aj pecene aj nepecene. -
ale toto je jemný tvarohový koláčik, nie cheesecake ... a okrem toho, cheesecake má spodok predsa zo sušienok, nie z múky .. či mýlim sa?
Dnes ho vyskúšam, vyzerá fantasticky -
coulous: ja neviem....vysvetli mi to prosim....
-
hudaska1: Nebuď neščasná...
Koláč vypadá mňamózně!
