Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečné řezy s pudingem

Křehké jablečné řezy připravíme z domácího těsta a šťavnaté jablečné náplně zahuštěné vanilkovým pudinkem. Díky jednoduché přípravě a vláčné náplni se skvěle hodí ke kávě i jako víkendový moučník pro celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucoslava

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 35 min

75 min (40 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu cca 35 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 754 kJ /
4 721 kcal
Bílkoviny72,49 g
Tuky233,18 g
Vláknina38,80 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 281 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy563,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse promícháme hladkou mouku a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme vejce, mléko a máslo. Krok 2: Mléko přiléváme podle potřeby a vypracujeme vláčné a nelepivé těsto. Krok 3: Těsto rozdělíme na dva díly. Krok 4: Jablka omyjeme, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na drobné kostičky. Krok 5: Jablka promícháme s cukrem krupice a vanilkovými pudinkovými prášky. Krok 6: Plech vyložíme pečicím papírem, který potřeme slabou vrstvou oleje. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 7: Jeden díl těsta vyválíme na plát a přeneseme jej na připravený plech. Na těsto rovnoměrně rozložíme jablečnou náplň. Krok 8: Druhý díl těsta vyválíme a přikryjeme jím náplň. Okraje lehce přitlačíme k sobě, aby během pečení nevytékala šťáva z jablek. Krok 9: Povrch těsta můžeme potřít rozpuštěným máslem nebo Herou. Krok 10: Moučník vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30–35 minut dozlatova. Krok 11: Hotové řezy necháme vychladnout a před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Využití jablek v kuchyni

Zveřejněno 11. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečné řezy s pudingem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrAy

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečné řezy s pudingem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrAy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Doporučuju placky vyválet mezi pečícím papíry, snadno se to přenáší na plech. Top. Dělám tento recept po několikáté, miluju to. 😌❤️ Cukr na vrch nedávám, ani do těsta. Jablka s cukrem jsou za mě až, až... A přidávám do nich skořici. 🤤

Upekla jsem podle receptu a skutečně tam CHYBÍ cukr. Není to vůbec dobré bez cukru. A ani vrstva moučkového cukru navrch nestačí.

JITULE12: možno len netreba pchať do seba kilá cukru ...potom nebude chýbať

Lucoslava: Informace o pečení doplňte do receptu, ať to nemusíme hledat v komentářích. Zároveň bych uvítala informaci o velikosti plechu. Děkuji.

Peču tento moučník často a chutná celé rodině...

A žádný prášek do pečiva jsem nedala, protože mi nedělá dobře a buchta byla výborná.:yes:

maryje12: buchta ???? Ja som myslel,že recept je o koláči na plechu ...buchta je kompletne niečo iné

Tak jsem upekla, do těsta jsem cukr nedávala. Je to moc dobré...díky

Nechybi v receptu na testo cukr?

Marketa: nie nechýba

Na jak velký plech cca děláte?:-p

vynikajici

Jabka?
Když mám k ruce pomocníčky, tak krájíme na kostičky:yes:

Aby koláč nepopraskal, tak ho niekoľkokrát prepichujeme vidličkou, para má potom kade unikať. ;-) Ale aby sa koláč odležal...to sa ešte nestalo, vždy je zmlsnutý začerstva. :-D Inak javlká tiež strúhame nahrubo.;-)

Lucoslava: prosím, dopište údaje o pečení /teplota a délka pečení/ do postupu receptu, děkuji;-)

Pokud vrchní plát popraská, tak se vůbec nic nestane. Naopak, pára z pečících se jablek bude mít kudy unikat.;-) Recept dělám už dlouhá léta, odleželý koláč je moc dobrý. Jablka do náplně strouhám nahrubo.

Předehřátá trouba na 180°C, péct zhruba 30 min dozlatova.

ingredience mam jen nevím na kolik stupnu a jak dlouho pect:(:-)

Tématické fráze:
jablečne rezy s pudinkem, jablečný koláč s pudinkem, jablečné řezy, křehké jablečné řezy s pudinkem, jablečné řezy s jablky a pudinkem, linecke jablecne rezy, křehký jablečný koláč s pudinkem, linecký koláč s jablky a pudinkem, linecké řezy s jablky, jablečný řez, řezy s jablky a pudinkem, linecký jablečný koláč s pudinkem, jablečné řezy z lineckého těsta, linecký jablečný řezy, linecké řezy s jablky recept, jablečný řez s pudinkem, koláč s jablky a pudinkem, jablečné recepty, řezy s jablky, jablkový koláč s pudinkem

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, kypřící prášek do pečiva, mléko, jablko, pudinkový prášek, cukr krupice, olej, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]