Polévka z kapustiček s kroupama
Suroviny 2 litry
- Asi 10 kuliček růžičkové kapusty
- 2 koktejlová rajčátka
- 1 menší cibule
- 6 stroužků česneku
- 2 vařené brambory
- 2 hrsti malých krup
- trochu másla
- drcený kmín
- 1 lžička vegety
- petrželka
- sůl
Postup přípravy receptu
Na másle osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem na plátky, na to dáme na malé kousky nakrájené kapustičky, trochu osmahneme, zalijeme vodou.
Přidáme kroupy, kmín, kostku zeleninového bujónu a vaříme, dokud kroupy nejsou měkké.
Pak dáme na kousky krájená rajčátka, nastrouháme do polévky uvařené studené brambory, aby se polévka zahustila a ještě přidáme párek nakrájený na kolečka, chvíli povaříme a ozdobíme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Něco mě napadlo, takhle to dopadlo, polévečka mňam!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka z kapustiček s kroupama
-
enynka: Enynko děkuji Vám
-
Zrovna dnes jsem si právě na takovou vzpomněla.Opravdu moc dobrý nápad.
-
Hmmm, mňam, o růžičkovou kapustu v polévce se pereme. Vypadá to skvěle .... a společně s kroupami ... ty já taky můžu.
-
Pajasko, zaručeně, polévka bude myslím ještě lepší
-
Místo vody vývar z uzeného masa,to by mohlo vyjít.
-
Kapustičky jím u nás jen já a syn, ale polévku zkusím, líbí se mi.
-
mńam
-
Také máme rádi kapustičky a polévky z nich děláme. Alespoň mám další inspiraci.
