Petrželkové pesto s medvědím česnekem
Pesto je dobré mít vždy po ruce v lednici. S jeho pomocí připravíte spoustu snadných večeří, zužitkujete ho třeba k těstovinám nebo na topinky. Vsaďte na štiplavou chuť medvědího česneku v kombinaci s petrželkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 482 kJ / 1 788 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,65 g |
| Tuky | 171,55 g |
| Vláknina | 20,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 130 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Petrželku a listy medvědího česneku omyjeme, osušíme a z petrželky odstraníme silnější stonky.
Krok 2: Bylinky vložíme do mixeru, přisypeme slunečnicová semínka a osolíme.
Krok 3: Přilijeme část oleje a vše rozmixujeme na jemnou pastu. Podle potřeby přilijeme ještě trochu oleje, aby pesto mělo požadovanou konzistenci.
Krok 4: Hotovým pestem naplníme čistou sklenici a povrch zalijeme tenkou vrstvou oleje tak, aby pesto bylo ponořené. Naplněnou sklenici dobře uzavřeme.
Krok 5: Pesto uchováváme na temném a chladném místě, ideálně v lednici. Takto skladované pesto by mělo vydržet minimálně 3-4 týdny.
Zveřejněno 29. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Petrželkové pesto s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8GMo
Moje poznámka
Petrželkové pesto s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8GMo
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta
Přidáno před 15 hodinami
Jahodový kopec
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou
Přidáno před 20 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
jjj82 před 7 hodinami
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Vladimir74VD před 7 hodinami
Vepřová bratislavská plec
Evellinka před 8 hodinami
Kakaové cookies
annadluhosova před 10 hodinami
Bakoňská krkovička
Slavista62 před 10 hodinami
Hrníčková bábovka
Petr_V před 11 hodinami
Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté
Lenak před 12 hodinami
Bezinková šťáva z květů
bsuna před 12 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 16 hodinami
Suroviny:
petrželka hladkolistá,
česnek mědvědí,
semínka slunečnicová,
olej slunečnicový,
sůl mořská
Komentáře (3)