Obyčejný slaný závin

Pane jo, taková debata o tom kdo kde nakupuje. Není to jedno? Hlavní je výsledek! Moje babička,dej jí Pán Bůh nebes vždy říkala:"Proti gustu žádný dišputát" a já jí do dneska věřím i když je již 24 let po smrti a já se řídím jejími kuchyňskými radami a slavím úspěch u rodiny a různých návštěv. Nakupuji kde se dá koupit kvalitné a levně

A já zase raději kupuji balené - uzeninu i maso....tam najdu jak složení, tak datum spotřeby ( a to si opravdu hlídám!). A když někdy vidím, jak u krájených uzenin je třeba prodavačka, která si každou chvíli otírá nos, protože zrovna přechází nějakou virózu...no, děkuji, nechci

Souhlasím s Elizoukdo hledá, najde slaný závin také dělám ze svého těsta i z listového. Suroviny ale nakupuji na váhu v osvědčených obchodech a řeznictví. Přidávám jarní cibulku, žampiony kájené na plátky a nebo si udělám směsku ze surovin nakrájených na kostičky a z domácího kečupu či ajvaru. No a oregáno to jistí

porada: Kdyby byla fotografie, věděli bychom víc. Takhle jsme vlastně zajedno..
Jen si dovolím nesouhlasit s tím, že české výrobky nejsou kvalitní. Jsou, jen si je musíme umět najít.

Eliza: No to určitě ne,to se nemýlíš, ale mám docela dost zkušeností s balenými sýry a uzeninamiapod., které vysoce přesahují čerstvé české výrobky i to co se tady prodává.Je fakt, že jsou ze zahraničí.

porada: No ale za originalitu receptu kopat nebudeš, že
...nebo se mýlím??

Tak opravdu nevím, podle čeho tak Eliza s Teodorkou usuzují.
Muffinek neuvádí kde nakupuje a jaké značky.

A docela vtipné je, že když použijeme kvalitnější suroviny, nemusí se jich dát takové množství jako těch nekvalitních a dosáhneme podstatně výraznější chuti. Takže co je levné, je vlastně drahé a vůbec ne tak chutné. Ale spousta lidí to bohužel nepochopí, protože to nechějí zkusit...Škoda

Eliza: No právě.. Dyť to balíčkované se nedá ani jíst, radši si připlatím a koupím kvalitní uzeniny než jíst ty jedy. I když ty jsou teď skoro všude, ale pokud člověk umí správně vybrat, tak se to nedá s "pytlíkama" ani srovnat.

teodorka: souhlasím, je to docela trapas...ale když tak koukám na to Prostřeno...to jsou docela umělci, ovšem...pokud se na to koukáme jako na vzorek, tak je jasné, jak to vypadá ve většině domácností...bohužel.

balíček sýra, balíček šunky... koupit strouhaný sýr.. kam to spějem

Prečo je to v domácej pekárni ? Presuniem to.