Obyčejný slaný závin
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny
- 1 listové těsto
- 1 balíček plátkového sýra (klidně můžete koupit prostě strouhaný)
- 1 balíček šunky
- 1 vejce na potření
- můžete přidat rajče
Postup přípravy receptu
Nakrájíme si šunku a sýr na kostičky.
Rozprostřeme je po ploše listového těsta a přidáme sem tam malé kousky másla.
Zavineme a potřeme vajíčkem.
Dáme péct zhruba na 20 minut do trouby vyhřáté na 200°C.
+ Rajče rozkrojíme napůl. První půlkou těsto potřeme. Druhou následně přidáme stejně jako šunku a sýr.
Poznámka od kuchařky
Těsto kupuji a jídlu to na kvalitě nijak neubírá. Je to lehké a v naší rodině to má obrovský úspěch. Tak si snad taky pochutnáte.
Nejlepší je závin vychladlý;)
Dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Obyčejný slaný závin
-
Pane jo, taková debata o tom kdo kde nakupuje. Není to jedno? Hlavní je výsledek! Moje babička,dej jí Pán Bůh nebes vždy říkala:"Proti gustu žádný dišputát" a já jí do dneska věřím i když je již 24 let po smrti a já se řídím jejími kuchyňskými radami a slavím úspěch u rodiny a různých návštěv. Nakupuji kde se dá koupit kvalitné a levně
-
A já zase raději kupuji balené - uzeninu i maso....tam najdu jak složení, tak datum spotřeby ( a to si opravdu hlídám!). A když někdy vidím, jak u krájených uzenin je třeba prodavačka, která si každou chvíli otírá nos, protože zrovna přechází nějakou virózu...no, děkuji, nechci
-
Souhlasím s Elizou
kdo hledá, najde
slaný závin také dělám ze svého těsta i z listového. Suroviny ale nakupuji na váhu v osvědčených obchodech a řeznictví. Přidávám jarní cibulku, žampiony kájené na plátky a nebo si udělám směsku ze surovin nakrájených na kostičky a z domácího kečupu či ajvaru. No a oregáno to jistí -
porada: Kdyby byla fotografie, věděli bychom víc. Takhle jsme vlastně zajedno..
Jen si dovolím nesouhlasit s tím, že české výrobky nejsou kvalitní. Jsou, jen si je musíme umět najít. -
Eliza: No to určitě ne,to se nemýlíš, ale mám docela dost zkušeností s balenými sýry a uzeninamiapod., které vysoce přesahují čerstvé české výrobky i to co se tady prodává.Je fakt, že jsou ze zahraničí.
-
porada: No ale za originalitu receptu kopat nebudeš, že
...nebo se mýlím?? -
Tak opravdu nevím, podle čeho tak Eliza s Teodorkou usuzují.
Muffinek neuvádí kde nakupuje a jaké značky. -
A docela vtipné je, že když použijeme kvalitnější suroviny, nemusí se jich dát takové množství jako těch nekvalitních a dosáhneme podstatně výraznější chuti. Takže co je levné, je vlastně drahé a vůbec ne tak chutné. Ale spousta lidí to bohužel nepochopí, protože to nechějí zkusit...Škoda
-
Eliza: No právě.. Dyť to balíčkované se nedá ani jíst, radši si připlatím a koupím kvalitní uzeniny než jíst ty jedy. I když ty jsou teď skoro všude, ale pokud člověk umí správně vybrat, tak se to nedá s "pytlíkama" ani srovnat.
-
teodorka: souhlasím, je to docela trapas...ale když tak koukám na to Prostřeno...to jsou docela umělci, ovšem...pokud se na to koukáme jako na vzorek, tak je jasné, jak to vypadá ve většině domácností...bohužel.
-
balíček sýra, balíček šunky... koupit strouhaný sýr.. kam to spějem
-
Prečo je to v domácej pekárni ? Presuniem to.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
